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全自動殺菌鍋，雙層水浴殺菌鍋，玉米殺菌鍋前幾天接到通遼的一個電話，這個客戶是做剁椒醬的，前半年做的還可以，現(xiàn)在卻因為瓶子漲蓋頭疼不已，我問他是怎么殺菌的，他說一直是用蒸車殺菌，溫度一般就是100度，因為他這個醬里含有豬皮，殺菌溫度121才行，100度完全滿足不了殺菌要求，冬季本身氣溫寒冷，所以沒有發(fā)生漲蓋，現(xiàn)在是夏季了，氣溫升高，才發(fā)生大批量瓶子漏氣漲蓋的，貨架上產(chǎn)品紛紛下架，造成了不小的損失。雙層水浴殺菌鍋像含有肉制品和豆制品的產(chǎn)品，都要經(jīng)過殺菌鍋進(jìn)行的殺菌的，不要聽信別的廠家用蒸車就可以，雖然預(yù)算會少很多，但是解決不了根本問題，到最后還要購買殺菌鍋。殺菌鍋的工作壓力2公斤，殺菌溫度在121℃時殺菌最為適合，此時外包裝物仍有很好的耐熱性，而且食品的口感也較為良好，營養(yǎng)成分不會遭到破壞。
全自動殺菌鍋，雙層水浴殺菌鍋，玉米殺菌鍋殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。雙層水浴殺菌鍋鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。特性：配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
全自動殺菌鍋，雙層水浴殺菌鍋，玉米殺菌鍋殺菌后的食品由于可在常溫下運輸、貯存和銷售，流通領(lǐng)域的成本大大降低，而商品的保質(zhì)期長，可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量加工，以獲得高品質(zhì)、低成本的產(chǎn)品，更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴(kuò)大銷售面，雙層水浴殺菌鍋從而獲得高額利潤。目前，殺菌鍋已經(jīng)形成了一股購買的熱潮。顧名思義殺死食品中的微生物，延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。就像放在冰箱內(nèi)的產(chǎn)品要比放在外面的產(chǎn)品壞的慢的原因。為了身體的健康，殺菌鍋為了銷售的產(chǎn)品能得到最長的保質(zhì)期，各個商家都在紛紛訂購殺菌鍋
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