恒聯(lián)三層六盤(pán)烤箱PL-6

材質(zhì)：噴涂

型號(hào)：PL-6

規(guī)格：1225x770x1540mm

電壓：380V

功率：19.2KW

重量：290KG

該產(chǎn)品設(shè)有雙層隔熱寬敞玻璃視窗及照明設(shè)施，爐膛加深加寬，適合各種不同尺寸的烤盤(pán)，爐內(nèi)面火安裝有熱反射板，使火力更加均勻;

保溫效果好，節(jié)約能源，優(yōu)質(zhì)不銹鋼板材，使用壽命長(zhǎng)，采用先進(jìn)的遠(yuǎn)紅外線電熱管，分底、面火溫度控制，并具有自動(dòng)控溫、定時(shí)自動(dòng)報(bào)警、超溫安全保護(hù)等功能。

本產(chǎn)品最適合用于商場(chǎng)、超市、現(xiàn)烤店等場(chǎng)所。

主要特點(diǎn)

恒聯(lián)專(zhuān)業(yè)電烘爐用于面包、糕點(diǎn)、西餅的烘焙制作。它全部選用優(yōu)質(zhì)拉砂不銹鋼板制作柜體。采用優(yōu)質(zhì)遠(yuǎn)紅外線輻射管為發(fā)熱元件，使烘物受熱均勻，升溫更快。底火、面火控制溫度可在溫室~300℃范圍內(nèi)，根據(jù)需要任意設(shè)定，并能自動(dòng)恒溫。是各賓館、酒樓、糕點(diǎn)廠、面包房等必備的理想設(shè)備。

烤箱使用說(shuō)明

一.自動(dòng)：依次設(shè)定好：烘烤溫度、烘烤時(shí)間。把開(kāi)關(guān)打到自動(dòng)位置(1)然后按啟動(dòng)按鈕(綠色)，此時(shí)烤箱會(huì)自動(dòng)加熱(加熱指示燈綠色燈亮，電流表走動(dòng))，自動(dòng)運(yùn)風(fēng)。到了設(shè)定溫度以后，待計(jì)時(shí)器自動(dòng)計(jì)時(shí)，走到所設(shè)定的時(shí)間時(shí)(M為分鐘)，并報(bào)警，會(huì)自動(dòng)切斷電源停止加熱，延時(shí)運(yùn)風(fēng)自動(dòng)關(guān)機(jī))。烘烤完畢，此時(shí)可取出產(chǎn)品;

二.手動(dòng)：設(shè)定好：烘烤溫度。把開(kāi)關(guān)打到手動(dòng)位置(2)然后按啟動(dòng)按鈕(綠色)，此時(shí)烤箱會(huì)自動(dòng)加熱(加熱指示燈綠色燈亮，電流表走動(dòng))，自動(dòng)運(yùn)風(fēng)。到了設(shè)定溫度以后，待計(jì)時(shí)器不會(huì)自動(dòng)計(jì)時(shí),溫度一直保持到所設(shè)定的溫度(±5℃)，并不會(huì)報(bào)警，不會(huì)自動(dòng)(要手動(dòng))切斷電源

五、保養(yǎng)與維護(hù)：

1)上下班用軟布把烤箱表面擦干凈，保持烤箱表面清潔，防止表層脫漆影響外觀。

2)烤箱內(nèi)應(yīng)經(jīng)常擦拭，以免腐蝕性物質(zhì)粘附在內(nèi)膽上，影響烤箱使用壽命。

3)烘烤之溫度絕不能超過(guò)本機(jī)之規(guī)定溫度。

4)不可將風(fēng)道和風(fēng)孔堵死，以保證正常送風(fēng)風(fēng)道。

5)在烘烤過(guò)程中聽(tīng)到聲音異常應(yīng)立即停止工作，檢查馬達(dá)及風(fēng)葉輪，以免燒壞馬達(dá)。

6)高溫烘烤物品后，不能立即關(guān)掉總開(kāi)關(guān)，應(yīng)打開(kāi)風(fēng)扇開(kāi)關(guān)讓熱量散發(fā)出去后方可關(guān)機(jī)，以免烤箱局部受熱變形。

7)電控制箱應(yīng)定期檢修，由于電熱接觸器頻繁通斷，定期更換，以防觸頭燒壞咬死，不能切斷電熱電源，爐內(nèi)溫度升高會(huì)烤壞產(chǎn)品。

六、常見(jiàn)故障及排除：

1.無(wú)風(fēng)或風(fēng)很小

1)檢查風(fēng)葉輪是否反轉(zhuǎn)，若反轉(zhuǎn)應(yīng)把電源線任意兩線對(duì)換。

2)風(fēng)葉輪掉下來(lái)，應(yīng)打開(kāi)烤箱門(mén)，取下頂部風(fēng)葉輪蓋板，把風(fēng)葉輪重新裝上去，螺絲旋緊，再蓋上蓋板。

3)送風(fēng)馬達(dá)不轉(zhuǎn)，檢查電源是否缺相，缺相應(yīng)當(dāng)立即關(guān)機(jī)檢查電源線，或者馬達(dá)燒壞，應(yīng)更換馬達(dá)。

2.溫度長(zhǎng)不上

1)發(fā)熱管繞壞，應(yīng)折掉烤箱右邊發(fā)熱管蓋板，更換發(fā)熱管。

2)發(fā)熱管電源線燒斷或接觸不良，應(yīng)重新接線。

3.溫度不下降

1)電熱接觸器觸頭燒壞咬死，電熱電源不能斷開(kāi)，應(yīng)更換接觸器，

2)溫度表?yè)p壞，應(yīng)更換。

3)感溫線損壞，應(yīng)更換。

七、烤箱注意事項(xiàng)：

1.打開(kāi)送風(fēng)開(kāi)關(guān)，方可打開(kāi)加熱開(kāi)關(guān)和計(jì)時(shí)開(kāi)關(guān)。

2.烘烤完畢后，取出產(chǎn)品不可立即關(guān)掉送風(fēng)開(kāi)關(guān)，待烤箱內(nèi)部溫度降至接近常溫時(shí)，方可關(guān)掉送風(fēng)開(kāi)關(guān)。

3.烤箱進(jìn)出風(fēng)口，不能關(guān)閉使用(否則后果自負(fù))。

4.超溫保護(hù)器之高定應(yīng)高于溫控表高定溫度10~20 ℃