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【中國廚房設備網】很多人都知道酸奶有營養，而這營養來自于酸奶中豐富的乳酸菌。但是你知道嗎?市場止外焦的酸奶一般都采用工業攪拌型工藝，因此營養成份遠遠無法與在家自己制作的發酵型酸奶相比，而且工廠批量生產酸奶時，為了保證品質、口感時往往要加入各種添加劑，而且在整個制作過程、包裝、殺菌、運輸以及銷售的過程中，酸奶中的乳酸菌早就大量死亡。相比之下，自制酸奶的乳酸菌含量每毫升比市售酸奶高出2400倍，可以達到2.4X109。而且自制酸奶是發酵型酸奶，比工業攪抖型酸奶更容易被人體吸收。

使用酸奶機在家自己制作酸奶，不僅僅能讓酸奶更有營養，同時還能根據不同的喜好制作出真正適合自己的酸奶，老人喜歡的燕麥酸奶，小朋友喜歡的果汁酸奶，愛美女士鐘情的低脂酸奶，還有男性朋友常喝的原味酸奶，等等。而且用酸奶機自制酸奶的成本也相當低，可以說美味又實惠。

YG10ES-AY是由美的推出的一款大容量酸奶機，一次制作的酸奶滿足全家需求。白色漂亮外觀，簡約的設計讓人不禁為之心動。內設保鮮盒式容器，酸奶在制作及保鮮的過程中避免了受到外部環境的污染，同時采用寬口扁平化設計，避免了因窗口過高產生的一定溫差，影響發酸效果，細節之處也一絲不茍。 

透明上蓋設計，隨時了解酸奶機的工作情況，讓酸奶從發酵，到凝結一目了然，美味盡收眼底。

為了確保營養不流失，美的YG10ES-AY酸奶機采用了先進的恒溫發酵技術，這一技術可以從始至終的保證乳酸菌處于最佳活性。同時配合自動恒溫PTC發熱體，安全節能。

僅有15-20W的超低功率，制作一次酸奶所需電量不足0.1度，真正綠色環保。

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