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時代特色鮮明 廚房設(shè)備產(chǎn)業(yè)要掌握超前市場需求

發(fā)布時間:2017-02-28 11:25:37   發(fā)布人: 廚聯(lián)網(wǎng)絡(luò)    點擊數(shù):809  

經(jīng)過近30年的發(fā)展,廚房設(shè)備企業(yè)步入到品牌紛爭時期,回顧整個發(fā)展歷程,可以看出廚具產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶有鮮明的時代特色。不同時段,消費者需求不同,也催生出廚房設(shè)備企業(yè)不同的發(fā)展理念。在以后的發(fā)展戰(zhàn)略中,企業(yè)必須掌握市場消費需求。

時代特色鮮明 廚房設(shè)備產(chǎn)業(yè)要掌握超前市場需求

時代特色鮮明 廚房設(shè)備產(chǎn)業(yè)要掌握超前市場需求

廚房設(shè)備業(yè)發(fā)展帶有鮮明時代特性

社會生活消費品極度匱乏,首要問題是解放和發(fā)展生產(chǎn)力,催生了龐大的廚具市場需求,廚具業(yè)競爭主要聚焦于初級生產(chǎn)力,誰達到量產(chǎn)甚至能生產(chǎn)更多產(chǎn)品,誰就能快速占據(jù)市場份額。

隨著經(jīng)濟發(fā)展和人們生活水平的提高,第一階段爆發(fā)式釋放后,人們購買廚具產(chǎn)品趨于理性。為適應(yīng)市場狀況,企業(yè)開始注重產(chǎn)品宣傳、軟包以及銷售渠道的拓寬,90年代各類廚具店、賣場雨后春筍般出現(xiàn),終端渠道成企業(yè)角逐戰(zhàn)場。由于廚房設(shè)備行業(yè)的“低門檻”性質(zhì),整體廚具業(yè)市場競爭激烈,“產(chǎn)品+終端”的商業(yè)模式代價沉重。

掌握超前市場需求 帶給消費者最好的體驗

古語云“用兵之道,攻心為上,攻城為下”,冰冷的工業(yè)產(chǎn)品本身并沒有生命力,要虜獲消費者的心理、情感認(rèn)同,須借助品牌的力量。產(chǎn)品的氣質(zhì)、情感、精神以及品牌調(diào)性,意味著高附加值、高利潤、高市場占有率。21世紀(jì)初,廚具業(yè)品牌意識萌芽,大量品牌的涌現(xiàn)催生市場繁榮,中國廚具業(yè)步入品牌競爭階段。直到今天,“產(chǎn)品+渠道終端+品牌”,依舊是企業(yè)競爭最為關(guān)注的三大點,但任何一個,卻都不是終極競爭力。

三十多年來,中國廚具業(yè)發(fā)展長河中涌現(xiàn)出太多具有歷史獨具魅力的品牌,一段段激流勇進的歷史當(dāng)做故事來看,只是一串串亮麗的數(shù)字,凝聚的卻是企業(yè)家、員工們的畢生心血。

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