2017上海國際中央廚房用品及設備博覽會

 2017 the 8th (Shanghai) international high-end food and beverage exhibition  

展會時間：2017年8月19-21日   

展會地址：上海新國際博覽中心（龍陽路2345號）

主辦單位：上海新跡展覽服務有限公司

承辦單位：上海新跡展覽服務有限公司

展會介紹

CKET中央廚房設備及用品展覽會，作為餐飲廚房行業規模最大、影響力最強、水平最高的博覽會之一，始終一如既往關注餐飲廚房行業的創新元素與綠色理念的實踐。是打造一站式餐飲廚房營銷采購模式，最大限度的整合了全產業鏈廠家、商家以及網絡媒體資源，全方位的向業界人士展示新型中央廚房產品，從而推動加快中央廚房行業的發展。上海，是中國最大的經濟、文化、金融中心，也是國際著名的時尚美食之都;從而備受國內外餐飲連鎖企業的青睞和關注，作為全國餐飲業領銜地，上海交融中外餐飲，是中國餐飲業最具規模、發展最為成熟的城市之一，餐飲銷售總額在全國各城市位居首位，中央廚房成為了餐飲企業發展的最佳選擇。

展會優勢

1. 中央廚房聯盟由行業權威單位組成，成立以來積極開展行業交流，已組織論壇等相關活動6次，充分發揮了協會行業的橋梁和紐帶作用。本次行業高峰論壇配套展會由權威協會聯合專業展會公司合作舉辦，將搭建中國現代餐飲食品工業最權威的交流與合作平臺！商機不容錯過！

2. CKET與知名的食品加工、餐飲展同期舉辦，面積達5萬平方米，資源共享，價格更優，一次參展，雙倍效果，同時面對餐飲、食品行業專業觀眾

3. 創造奇佳廣告效益，帶來企業無限商機：利用整合營銷策略宣傳展覽活動，并針對不同目標對象進行包括廣告、公關議題創造、公關活動舉行、直效營銷宣傳、新聞議題發布、網絡宣傳等營銷宣傳，為參展廠商增添商機。

4. 黃金檔期：每年8月是秋季中央廚房設備與技術的黃金推檔期，主辦單位將與相關協會及媒體密切合作，推出豐富多彩的活動，讓展覽效益更加，創造參展商更大的展出效益。

參展范圍

◇整體廚房、櫥柜、廚房電器、廚房改造工程、設計方案;

◇中西廚房設備：烹飪設備、蒸煮設備、燒烤設備、米飯生產設備、鐵板燒、油炸機、各式爐灶、煎炒、焙烤、煙機設備等;

◇食品機械設備：素切配、葷切配設備、面制品設備、食品殺菌設備、食品安全檢測、調理用具、包裝設備等;

◇冷凍設備：冷凍/冷藏庫、制冰機、解凍庫、真空冷卻機、冷鮮柜、保溫箱/柜、冷藏車等;

◇清潔設備：果蔬清洗設備、洗碗碟機、洗框機、洗鍋機、餐具回收線、清潔用具柜、消毒設備、環境改造、廚余垃圾處理技術設備等;

◇用品、用具：不銹鋼廚具、刀具、器皿、餐具、切削、保鮮膜/鋁箔 、凈水器、五金配件、工作服等;

◇其它設備：操作臺、快餐設備、輸送設備、供水設施、環保設備、空調設備、排風設備等。  

目標觀眾   　

◆國內外地區中央廚房設備經銷商、代理商及批發商、政府食品餐飲發展主管部門領導、專家學者；

◆餐飲企業及餐飲連鎖企業采購中心、大型食品加工企業、采購經理等；

◆酒店、餐廳及咖啡廳：各大酒店、團膳、餐廳及咖啡廳（餐飲經理）、連鎖餐廳、大型配餐中心和連鎖酒店、連鎖超市、社區服務中心等；

◆相關廚房設備市場及大賣場商家、廚具用品零售店店主；

◆機關、學校、部隊、醫院及企業：各企事業單位餐飲采購及后勤負責人等；

◆航空、鐵路配餐公司、具有采購部門的郵輪和渡輪配餐公司等  

現場活動   　

★ 技術交流講座:每場10000元/小時：

展覽會期間主辦單位將組織多場相關配套活動，如技術研討會、論壇會、專家技術講座、企業新產品推介會等。各單位均可報名申請舉辦，自定活動主題，并與參展報名表同時報到組織單位，以便及早安排活動場地和設施，并按專業組織聽眾。活動詳細內容請提前報送組織單位審核。　　          

收費標準

9㎡標準展位收費(包括：展出場地， 2.5m高壁板  一條中英文楣板、洽談桌一張、二把椅子、220V電源插座、射燈二支、展位內滿鋪地毯；注：雙開口展位加20%費用；)

參展程序

1．按要求填好"參展回執表"并傳真至展會主辦單位。

2．參展公司需通過銀行電匯展臺租金的50%作為預定金（人民幣）或一次性付清全款，以落實展臺位置。展臺租金的余額部分應不遲于2017年7月15日前匯付。

3．在確認展臺后，主辦單位將向參展公司寄發《參展商手冊》，手冊包括展館介紹、展品運輸、展臺設計搭建、住宿安排、物品租用等有關信息。參展商必須按要求填好手冊中的有關表格，并于截止日期前交回主辦單位。

4．展位分配按"先預訂交費，后落實確認"的原則。

大會組委會

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