經(jīng)過(guò)多年努力，我國(guó)奶業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)較大提升。在由農(nóng)業(yè)部、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦的“中國(guó)小康牛奶行動(dòng)”啟動(dòng)儀式上，農(nóng)業(yè)部提出將扎實(shí)開展“五大行動(dòng)”，以振興中國(guó)奶業(yè)。“五大行動(dòng)”為“種好草”、“養(yǎng)好牛”、“產(chǎn)好奶”、“創(chuàng)品牌”、“講好奶業(yè)故事”。

為振興中國(guó)奶業(yè) 農(nóng)業(yè)部將扎實(shí)開展“五大行動(dòng)”

2月21日，在由農(nóng)業(yè)部、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦的“中國(guó)小康牛奶行動(dòng)”啟動(dòng)儀式上，農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)于康震表示，2016年我國(guó)牛奶和乳制品產(chǎn)量分別達(dá)到3602萬(wàn)噸和2993萬(wàn)噸，乳品市場(chǎng)供應(yīng)充足。不過(guò)，我國(guó)人均乳品消費(fèi)處于較低水平，僅為世界平均水平的三分之一，亞洲平均水平的二分之一。國(guó)產(chǎn)奶發(fā)展迅速 人均消費(fèi)不足。農(nóng)業(yè)部將實(shí)施“中國(guó)小康牛奶行動(dòng)”等五大行動(dòng)，加快奶業(yè)振興和建設(shè)現(xiàn)代奶業(yè)，助力建成全面小康社會(huì)。

乳品質(zhì)量是衡量人民生活水平的重要指標(biāo)之一。經(jīng)過(guò)多年努力，我國(guó)奶業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)較大提升。于康震表示，在質(zhì)量安全水平方面也大幅提升，三聚氰胺和違禁添加物抽檢合格率連續(xù)8年保持在第一，乳蛋粉、乳指標(biāo)達(dá)到發(fā)達(dá)國(guó)家水平，乳制品、嬰幼兒配方奶粉抽檢合格率領(lǐng)先于食品安全市場(chǎng)。

中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)劉成果也認(rèn)為，我國(guó)老百姓飲奶消費(fèi)習(xí)慣尚未形成，很多人沒有意識(shí)到喝奶的重要性。“唯有通過(guò)宣傳和普及飲奶的知識(shí)和優(yōu)勢(shì)，才能突破飲奶常識(shí)現(xiàn)狀，培育消費(fèi)群體，釋放消費(fèi)潛力，為未來(lái)奶業(yè)發(fā)展提供拉動(dòng)力。”

為了振興中國(guó)奶業(yè)，農(nóng)業(yè)部將扎實(shí)開展“五大行動(dòng)”：一是圍繞“種好草”，開展優(yōu)質(zhì)牧草保障行動(dòng)，擴(kuò)大高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿種植和糧改飼規(guī)模。二是圍繞“養(yǎng)好牛”，開展健康養(yǎng)殖行動(dòng)，整縣推進(jìn)奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，推動(dòng)養(yǎng)殖提質(zhì)增效綠色發(fā)展。三是圍繞“產(chǎn)好奶”，開展質(zhì)量安全行動(dòng)，實(shí)施生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃和專項(xiàng)整治。四是圍繞“創(chuàng)品牌”，開展奶業(yè)品牌創(chuàng)建行動(dòng)，辦好奶業(yè)20強(qiáng)峰會(huì)，樹立國(guó)產(chǎn)乳品品牌形象。五是圍繞“講好奶業(yè)故事”，開展中國(guó)小康牛奶行動(dòng)，提振消費(fèi)信心，促進(jìn)國(guó)產(chǎn)乳制品消費(fèi)。

在啟動(dòng)儀式上，伊利、蒙牛、三元、君樂(lè)寶等奶業(yè)20強(qiáng)企業(yè)積極參與為貧困地區(qū)學(xué)校捐贈(zèng)牛奶，初步統(tǒng)計(jì)捐贈(zèng)液態(tài)奶達(dá)到106萬(wàn)提、奶粉5584箱，價(jià)值5560萬(wàn)元，將惠及11萬(wàn)學(xué)子。其中，蒙牛乳業(yè)向全國(guó)22個(gè)省份近百個(gè)縣城的鄉(xiāng)村學(xué)校捐贈(zèng)480萬(wàn)盒(20萬(wàn)提)學(xué)生奶。君樂(lè)寶乳業(yè)現(xiàn)場(chǎng)公布“牛奶助學(xué)公益行動(dòng)”，計(jì)劃向貧困地區(qū)學(xué)生捐贈(zèng)二十萬(wàn)提總價(jià)值約一千萬(wàn)元的優(yōu)質(zhì)牛奶產(chǎn)品，以營(yíng)養(yǎng)扶貧助力全面小康和全民健康。伊利表示，將深入甘肅、黑龍江、陜西、湖北、山西、河南、四川、寧夏等貧困地區(qū)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)扶貧，同時(shí)公布了營(yíng)養(yǎng)扶貧公益項(xiàng)目——“伊利營(yíng)養(yǎng)2020”，聚焦貧困地區(qū)兒童營(yíng)養(yǎng)改善需求，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)調(diào)研、健康教育與公益捐贈(zèng)等多種方式，給貧困地區(qū)兒童帶來(lái)健康關(guān)愛。