中西廚房審美差異縮小、設(shè)計(jì)個性化并影響選購潮流……在中國市場“走紅”的櫥柜品牌，依靠怎樣的產(chǎn)品風(fēng)格和設(shè)計(jì)占據(jù)消費(fèi)者心智？未來的廚房設(shè)計(jì)更簡約、更個性或更智能？歐洲廚房設(shè)計(jì)風(fēng)潮將如何在中國本土再創(chuàng)新？

△ 德國柏麗全球產(chǎn)品總監(jiān)Bielefeld

德國柏麗全球產(chǎn)品總監(jiān)Bielefeld對網(wǎng)易家居表示，智慧智能兼美學(xué)于一體的廚房空間是未來趨勢，作為表達(dá)自我的開放空間，廚房設(shè)計(jì)應(yīng)充分考慮個性化、智能互聯(lián)、便利便捷性。柏麗的櫥柜設(shè)計(jì)基于全球流行趨勢因素，每年20%的產(chǎn)品更新迭代率，能讓櫥柜的美學(xué)設(shè)計(jì)全方位滲透到中國市場。同時他還透露，本年度柏麗首次單獨(dú)為中國市場研發(fā)了三款產(chǎn)品，即將面世。

突圍—全球視野下的中國櫥柜市場

說起整體櫥柜，較早在西方流行，Bielefeld指出，“近年來中國的接受程度越來越高，但世界范圍內(nèi)的整體櫥柜主要分布在北美、歐洲、亞洲”。

北美風(fēng)格多年來保持了美式古典造型，但北美在整體櫥柜制造業(yè)上并非主流行業(yè)；而在亞洲地區(qū)，中國已成為整體櫥柜市場最為活躍的市場，流行風(fēng)尚也從早前多見的實(shí)木產(chǎn)品開始走向國際流行。

再看歐洲整體櫥柜，其發(fā)展特色則相對穩(wěn)定，如北歐斯堪的納維亞風(fēng)（如宜家，簡約設(shè)計(jì)）；以意大利為代表的藝術(shù)主義設(shè)計(jì)產(chǎn)品，造型美觀，但不以實(shí)用為目的；歐洲中部的高科技高品質(zhì)的實(shí)用風(fēng)格櫥柜（以德國制造為代表，比如柏麗櫥柜）。

2017柏麗櫥柜的設(shè)計(jì)風(fēng)向標(biāo)

Bielefeld日前在中國分享全球櫥柜設(shè)計(jì)趨勢時表示，用智慧的產(chǎn)品去實(shí)現(xiàn)廚房的每一寸空間合理規(guī)劃，是產(chǎn)品設(shè)計(jì)要考量的重要點(diǎn)，包括廚房的管道、采光、拐角、吊頂?shù)雀鞣矫妫峁┳罴压δ芄袢ヅ浜峡臻g，其中最為重要的是，讓豐富的產(chǎn)品能各類復(fù)雜的空間，注重人性化、操作的便捷及舒適性。

Bielefeld同時指出，柏麗櫥柜最近15年的設(shè)計(jì)演變趨勢來看，線條方面從復(fù)雜走向了簡約流暢，色彩上從復(fù)合走向了單一純色，尤其是白色成為櫥柜界的主打色，其地位堪比香奈兒的小黑裙，其次則是沙色與灰色。

實(shí)際上，越往東方世界暖色調(diào)會稍許增多，從質(zhì)感上，啞光風(fēng)靡且完全蓋過高光的風(fēng)頭，做舊金屬質(zhì)感的材質(zhì)、LOFT風(fēng)正在流行。

放眼2017的歐洲現(xiàn)代廚房設(shè)計(jì)，廚房的外延正在擴(kuò)大，如融入綠色植物、與藝術(shù)裝置的融合等，每年9月都是柏麗在Verl（費(fèi)爾）總部向全球發(fā)布新品之時，Bielefeld表示，2017年的柏麗新品會帶來更多創(chuàng)新。

柏麗的“德國基因”與中國潮流

數(shù)據(jù)顯示，歐洲櫥柜業(yè)總產(chǎn)量5600萬，年消化量達(dá)到5300萬，高達(dá)95%，歐洲居民對廚房的消費(fèi)觀成熟，廚房也成為歐洲家庭展示自我個性生活和品味的絕佳場所。市場和消費(fèi)需求相互依存，品牌商家產(chǎn)生，而后不斷推陳出新適應(yīng)市場。

出生于德國的柏麗櫥柜在這種行業(yè)屬性中誕生并引領(lǐng)行業(yè)。從設(shè)計(jì)潮流上，德國柏麗櫥柜產(chǎn)品設(shè)計(jì)與時尚行業(yè)高度同步，柏麗的設(shè)計(jì)師經(jīng)常穿梭于米蘭、巴黎時裝周等秀場，捕捉最前沿的時尚訊息。

△ 柏麗櫥柜德國工廠實(shí)景

從品質(zhì)工藝上，柏麗對原材料配件的迭代升級、整合能力要求，對個性化產(chǎn)品的規(guī)模化生產(chǎn)能力要求，對交貨準(zhǔn)時準(zhǔn)確等要求極為嚴(yán)格。柏麗在德國Verl（費(fèi)爾）的工廠為全球唯一生產(chǎn)基地，參觀過的人均稱之為“他人無可企及的工業(yè)4.0”。