中國酒店餐飲業(yè)供應(yīng)商交易會

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2018第九屆中國（上海）國際餐飲食材博覽會

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時間：2018年5月28至30日     地點：中國 上海世博展覽館

Date: May 28-30, 2018   Venue: Shanghai World Expo Exhibition & Convention Center,China

網(wǎng)址：www.gcfbe.com

指導單位

中國飯店協(xié)會

國際美食餐飲行業(yè)協(xié)會

全國工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會

中國烹飪協(xié)會  

承辦單位

上海展窯展覽服務(wù)有限公司

支持單位

中國營養(yǎng)協(xié)會

中國餐飲特許經(jīng)營協(xié)會  

中國綠色產(chǎn)業(yè)協(xié)會

上海餐飲行業(yè)協(xié)會

江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會

中國食品工業(yè)協(xié)會冷凍冷藏食品專業(yè)委員會

■展會概況：

作為國際餐飲食材行業(yè)重要的盛宴-----本屆展覽會以“搭建交流合作平臺，引導行業(yè)健康發(fā)展”為主題，展示餐飲行業(yè)名企，捕捉市場機遇，以國際化為目標，立足中國走向世界。全面展示健康餐飲食材，食品配料行業(yè)企業(yè)的最新產(chǎn)品和品牌形象，加強國內(nèi)外餐飲食材企業(yè)技術(shù)交流與經(jīng)貿(mào)合作，助推餐飲食材產(chǎn)業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈有效銜接，促進餐飲食材行業(yè)健康發(fā)展；展會宗旨是為國內(nèi)外生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、零售商、專家學者、愛好者和消費者以及相關(guān)人士能夠與企業(yè)進行面對面的經(jīng)銷洽談、商貿(mào)合作、經(jīng)驗交流創(chuàng)造一個最直接和有效的平臺。

■往屆回顧：

八年以來，展會以樹立行業(yè)標桿和推動行業(yè)發(fā)展為方向，展會規(guī)模、參展商家數(shù)量以及參會觀眾數(shù)量屢創(chuàng)新高；為中國餐飲業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)的對接服務(wù)，其中參展品牌有：中糧集團、雙匯集團、三全食品、李錦記、中天羊業(yè)、當雄凈土投資、益海嘉里、福建安井食品、金沙灘羔羊肉、正大食品、雨潤、眾品、山東豆黃金、內(nèi)蒙古美羊羊、北京晨鮮參、山東魯海集團、世達食品、天農(nóng)食品、成都金大洲、上海水產(chǎn)集團、乾洋水產(chǎn)、蘇阿姨食品、成都希望、北京百越達、龍大食品、大連三島、稻香村、中和澳亞、海通食品等。2017第八屆中國（上海）國際餐飲食材博覽會，吸引了來自俄羅斯、韓國、日本、印度、泰國、土耳其、伊朗、澳大利亞、新加坡、印尼、馬來西亞、菲律賓、美國、加拿大、意大利、法國、臺灣等27個國家和地區(qū)以及國內(nèi)多個省市的529家參展商攜豐富食材集體亮相，共接待觀眾29,102人次，其中專業(yè)買家、專業(yè)觀眾13,509人次，展覽會總面積突破26,000平方米，為美食愛好者們提供了品嘗多元美食的饗宴。目前已成為我國餐飲食材行業(yè)規(guī)模最大、效果最好的國際性專業(yè)展覽會，也是食材行業(yè)發(fā)展的標志性展會。

■同期展會：

2018上海國際水產(chǎn)海鮮展覽會

2018上海國際食品配料及調(diào)味品展覽會

2018上海國際生鮮配送及冷凍冷鏈冷庫技術(shù)設(shè)備展覽會

2018上海國際酒店與餐飲業(yè)一次性用品博覽會

2018上海國際酒店與餐飲連鎖加盟展

■同期活動：

中國（上海）餐飲業(yè)供應(yīng)鏈與食品安全高峰論壇

中國創(chuàng)意菜烹飪大賽暨酒店特色食材推介會

“舌尖上的海味”水產(chǎn)海鮮推介品鑒會

酒店及餐飲行業(yè)采購商配對洽談會

中華優(yōu)秀食材產(chǎn)品/企業(yè)評選

第六屆國際美食創(chuàng)意賽

生鮮配送產(chǎn)業(yè)高峰論壇

■參展范圍：

◇肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；    

◇水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；      

◇禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；  

◇蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；   

◇速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品；

◇其他食材：酒水飲料、豆制品、乳制品、雜糧和面制品、山珍野味及各種新型有機食材；

◇配餐調(diào)料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、燒烤制品、湯料、火鍋調(diào)料等；

◇相關(guān)設(shè)備：食材加工設(shè)備、滅菌設(shè)備、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、倉儲及冷鏈物流設(shè)備等；

◇生鮮電商：互聯(lián)網(wǎng)+餐飲食材供應(yīng)鏈B2B、生鮮O2O采購平臺，團餐供應(yīng)商、農(nóng)副產(chǎn)品電商及物流配送服務(wù)等，

◇餐飲收銀管理軟件、觸摸屏點菜軟件、各種餐飲設(shè)備信息軟件類，不銹鋼及陶瓷餐具等； 

■邀請專業(yè)買家： 

1、龐大的《采購商數(shù)據(jù)庫》，定點、定向邀請全國各省市、港澳臺地區(qū)餐飲業(yè)協(xié)（商）會會 長、秘書長，大型中高檔超市、中國百強餐飲企業(yè)，航空公司餐飲部門。

2、全國星級酒店及各類品牌連鎖酒店、商貿(mào)公司、食品貿(mào)易商、食品采購商、食品批發(fā)商、食品進口商、中餐店、西餐店、快餐店、分銷商、連鎖店、酒吧、酒類進口商。

3、沃爾瑪、家樂福、華聯(lián)、美廉美、物美、世紀聯(lián)華、京客隆、歐尚、卜蜂蓮花、麥德龍、貿(mào)易商、經(jīng)銷商、代理商、禮品團購、大型連鎖酒店、度假村。

4、總經(jīng)理、行政總廚和采購總監(jiān)，全國省市各大商超采購經(jīng)理及代理商等近五萬人進場參觀采購，幫助品牌展商建立行業(yè)高端人脈圈，提高業(yè)務(wù)拓展效率，降低合作交易成本。

5、各國駐華大使館等以及通過與各行業(yè)協(xié)會合作，協(xié)助組織前來觀展的專業(yè)買家。

6、為餐飲食材界搭建展示平臺和實效交易環(huán)境，協(xié)助展商拓展蓬勃發(fā)展的中國餐飲市場。

7、 展會期間將邀請行業(yè)權(quán)威人士就我餐飲食材的發(fā)展趨勢和市場需求舉辦相關(guān)高層研討會。

■參展費用：    

★ 標準展位：  (注：雙面開口加收10%費用)

A.國內(nèi)企業(yè)  10800.00 /展期（RMB） 3m × 3m  

B.國外企業(yè)  3000.00 /展期（USD） 3m × 3m

★ 豪華展位：3m×3m國內(nèi)企業(yè)： RMB 12800元/個；國外企業(yè): ＄4000元/個；

★ 室內(nèi)光地：

A.國內(nèi)企業(yè)   1000（RMB）/平方米   

B.國外企業(yè)    300（USD）/平方米

★ 注：每個標準展位9平方米包括（三面圍板、地毯、 一桌二椅、二只射燈、220V電源插座一個）。“光地”最少36平方米起租，“光地”只提供參展空間，展館內(nèi)二十四小時保潔\保安，不包括展架、展具等。

★ 新產(chǎn)品新技術(shù)發(fā)布會:每場10000元/45分鐘，國外企業(yè)    3000.00（USD）

★ 行業(yè)特別協(xié)辦單位20萬，僅限1家；協(xié)辦單位16萬，僅限2家；招待晚宴協(xié)辦單位10萬，限1家（詳情見附件1、2、3）。

▉參展程序:

1.填寫《參展申請表》郵寄或傳真至組織單位。展位執(zhí)行 “先申請，先付款，先安排”的原則；

2.申請展位后一周內(nèi)將參展費用[50%（訂金）或全款]電匯或交至組織單位，余款于2018年4月30日前付清。參展商在匯出各項費用后，請將銀行匯款單傳真至展會組織單位。

2018中國酒店餐飲業(yè)供應(yīng)商交易會暨（上海）國際餐飲食材博覽會組委會

國內(nèi)部：

聯(lián)系人：孫先生13482165724（微信）

電話：86-021-2609-5362

傳真：86-021-2609-5362

QQ： 274402319

E-mail: 13482165724@163.com

地址：上海市青浦區(qū)華新-新府中路1331弄33號202室

國際部：

聯(lián)系人/contacts: 習明楊

直線/Direct Line:  177-6511-0324

E-mail: 17765110324@126.com

地址：上海市（虹橋）國家會展中心北龍聯(lián)路二聯(lián)東區(qū)119號