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一次性餐具干凈嗎?重慶2016年餐飲具檢查近半成不合格

發布時間:2016-10-25 13:43:45   發布人: 廚聯科技    點擊數:880  

在餐館吃飯,你覺得一次性餐具就一定干凈嗎?昨天,重慶市衛生計生監督執法局公布“2016年餐飲具集中消毒單位專項監督檢查行動”結果,全市105家單位有42家存在問題。

一次性餐具干凈嗎?重慶2016年餐飲具檢查近半成不合格
一次性餐具干凈嗎?重慶2016年餐飲具檢查近半成不合格

衛生執法部門稱,“快捷”、“飛龍”、“潔樂雅”等6個品牌的消毒餐具不合格,北碚區快捷餐具清洗服務部、南岸區潔美餐具消毒中心等42家生產單位衛生不合格。其問題包括未設置檢驗室、衛生質量管理體系不合格、生產區衛生不合格等。每一套餐飲具的包裝塑料膜上,都應有企業的名稱、生產地址、消毒日期、保質期限、聯系電話等,否則消費者可以要求調換。

執法人員表示,對監督檢查發現有問題的企業,按要求責令整改;對監督抽檢不合格的企業,進行行政處罰。據悉,此次專項監督檢查共立案查處9家,罰款18500元。

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