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大型食堂炒菜機 全自動智能炒菜機 中央廚房炒制設備

發布時間:2013-09-14 17:13:03   發布人: 互聯網    點擊數:473  

諸城市茂新機械有限公司坐落在美麗的“中國龍城,舜帝故里”—山東諸城。公司是一家集科研、設計、生產、銷售和售后服務于一體的的不銹鋼食品機械企業。

公司擁有一支學術領先、經驗豐富和高度敬業的研發和工程技術人員隊伍。把傳統的手工作坊式加工變革為自動化、標準化的生產,通過自動化設計與制造為企業節約人力,提高出品率,降低生產成本,受到業界和客戶的一致好評。

公司堅持以高新的技術服務于客戶,以優越的產品質量贏得客戶的信賴,涵蓋了烘焙餡料炒制業、肉制品熟食加工業、調味品業、糖果業、咖喱調理食品以及日用化工、制藥等行業的混合與炒制。主要生產多頭攪拌炒鍋、全自動行星攪拌炒鍋、爆米花炒鍋、真空臥式攪拌鍋、多功能炒菜鍋、醬料熬制鍋、夾層鍋等系列產品。

公司奉行“以質量求生存,以精品贏市場”的信念做好安裝、調試、售后服務一條龍,打消用戶的后顧之憂。我們一如既往的奉行“以人為本,誠實可信”的經營宗旨,以高品質、高產量的產品服務于廣大新老客戶!

企業精神:求新務實 強化管理 團結奮進 共創輝煌

企業宗旨:團結誠信、精益求精、追求卓越

企業目標:樹立品牌、創名牌、振興民族

經營理念:以人為本 誠信共贏

服務理念:質量第一、信譽第一、客戶第一、服務第一

合作理念:真誠、協作、共享、發展

由于目前我國各行業沿著高競爭、低利潤、人工勞動成本普遍提升的趨勢發展,食品加工企業必須面臨著設備更新換代的抉擇;原有的設備操作復雜、流程繁瑣、生產效率低,極大程度上提高了不可控因素和生產的成本,這種生產方式無疑是沒有競爭力優勢的。

我們認為,減少人工干預,標準化作業流程,提高工藝控制精確性及產品質量均一性,降低工作人員的作業勞動強度,保證工作效率和保障生產安全條件是食品、餐飲行業的最終發展方向。

所以食品企業亟待解決提升生產自動化的問題。采用茂新牌新一代多功能全自動炒鍋可以有效解決食品加工炒制階段的高效規范化標準作業,是企業提高行業競爭力的明智選擇。

茂新牌新型多功能全自動星攪拌炒鍋(大型食堂炒菜鍋 全自動炒菜機 中央廚房炒菜設備)是一種最新型結構的、真正的做到了高效無死點混合攪拌(區別于常規的行星攪拌鍋)。它具有獨特、新穎的攪拌形式。釜內有多根多層漿葉式攪拌器和一至兩個自動刮刀,攪拌器在繞釜體軸線公轉的同時,又以不同的轉速繞自身軸線自轉,使物料在釜體內作復雜的運動,受到強烈的剪切和搓合。此外設備內的刮壁刀繞釜體軸線轉動,將粘在壁上之物料刮下參于混合,使其效果更為理想。釜體夾層采用特殊密封結構,可根據用戶需要進行加熱、冷卻。出料方式為壓料式,設備缸蓋可液壓升降,缸體可自由移動,操作十分方便。而且攪拌槳及刮刀可隨橫梁上升而完全脫離缸體,便于清潔。

茂新牌最新型多功能行星攪拌炒鍋全自動炒鍋(大型食堂炒菜鍋 全自動炒菜機 中央廚房炒菜設備)廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,更是備受餡料醬生產企業、肉制品熟食企業、調味品企業等加工業的青睞,是提高食品加工質量、縮短加工時間、改善勞動條件的優良設備。

所謂的自動炒菜機器人實際上就是全自動炒菜機,該設備可代替廚師、工人進行烹炒、熬煮、煸炸等工作,其結構方式為行星式無死角攪拌。

尤其是大型的食堂和中央廚房,每天有大量的烹飪工作需要完成。然而僅靠人工參與是無法滿足如此龐大的工作產量。

設備用途:

廣泛用應于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、香菇醬、辣椒醬、火鍋底料、炒大頭菜、炒芹菜、炒土豆絲、炒藕片等、咖喱調理食品以及日用化工,制藥等行業的攪拌混合與炒制。【中國廚房設備網】發表的文章內容在于傳遞更多信息,并不代表本站觀點。

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