產(chǎn)品簡介：

型號:HTJ/DR8080 功率:21KW 湯桶內(nèi)徑: 500mm 最大容積:50L 溫度:200℃ 外形尺寸:800x800x700 產(chǎn)品外形均采用SUS304材料:

產(chǎn)品詳情：

商用電磁超導(dǎo)熱電湯鍋

型號:HTJ/DR8080

功率:21KW

湯桶內(nèi)徑: 500mm

最大容積:50L

溫度:200℃

外形尺寸:800x800x700

產(chǎn)品外形均采用SUS304材料:

適用于企、事業(yè)單位、機關(guān)、學(xué)校、工廠等單位大型食堂及其他餐飲行業(yè);用于燉湯、煮粥等。

外形尺寸800×800×700(mm)

商用電磁超導(dǎo)熱電湯鍋適用于企、事業(yè)單位、機關(guān)、學(xué)校、工廠等單位大型食堂及其他餐飲行業(yè);用于燉湯、煮粥等。

外形尺寸800×800×700(mm)

· 功能完善: 可替代完成傳統(tǒng)爐具的煎、炒、煮、蒸、燉、扒、煲等各類烹調(diào)功能,特別適合燃料供應(yīng)以 及安全條件受限制的場合。

· 綠環(huán)環(huán)保: 無廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。 操作簡便: 一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡單明了,智能化電腦控制技術(shù)具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護、過載保護功能。

· 安全可靠: 無明火燃燒、無廢氣排放、無燃燒泄漏,可避免人員及環(huán)境安全隱患、商用電磁灶比傳統(tǒng)的燃油、燃氣爐具更安全并擴大了場地使用限制(例如地下室、高層建筑的頂樓廚房);并配置多重安全保護裝置,減少意外事故的發(fā)生。

· 改善環(huán)境: 商用電磁爐具有無明火燃燒、無鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、降低噪音(廚房噪音的主要來源于爐灶鼓風(fēng)、煙罩風(fēng)機和設(shè)備馬達。

· 減少配套: 減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程施工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費用。

· 節(jié)省場地: 商用電磁廚房設(shè)備體積小、熱效率高、加熱速度快,大大節(jié)省了場地使用面積。 精確溫控: 大范圍調(diào)節(jié)與先進電腦控制技術(shù)的運用、可精確控制烹飪溫度,既節(jié)能又保證食品的美味,便重要的是有利于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)的推廣。

商用電磁爐顧名思義指的是應(yīng)用在商業(yè)廚房的電磁爐,如餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠 、院校、機關(guān)、部隊、企事業(yè)單位、火車、輪船等商用廚房,特別合適限制使用 明火的所有商用廚房 :如地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等。那么商用電磁爐的功率大小也與家庭用當(dāng)然也不相同,其功率一般在3KW~35KW之間的電磁爐(灶);另外由于商用電磁爐具備了節(jié)能、環(huán)保、安全、舒適、安全、 無明火、利于廚師健康、加熱時間短、炒菜快等優(yōu)點,更被人們譽之為"烹飪之神"和"綠色爐具"。