作者：cfsbcn 編輯：中國廚房設(shè)備網(wǎng) 來源：www.a3251.cn
【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】降低設(shè)備使用成本的方法，經(jīng)常幫助和配合工程部門作好設(shè)備的管理工作，提高設(shè)備使用效率，降低餐飲總成本。餐飲企業(yè)對(duì)設(shè)備壞了只知道維修，而不注重保養(yǎng)，結(jié)果嚴(yán)重影響企業(yè)正常經(jīng)營，造成很大浪費(fèi)。適時(shí)、合理及有效的維護(hù)和保養(yǎng)，是使廚房設(shè)備最佳運(yùn)行狀態(tài)的重要保證。因此，對(duì)廚房設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)并不是可有可無的程序，而是一項(xiàng)必不可少且行之有效的程序。廚房設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)不僅在設(shè)備使用之后，還貫穿于設(shè)備使用的全過程。為了使廚房工作人員正確使用設(shè)備和保養(yǎng)設(shè)備，廚房設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，不但為餐廳節(jié)約了成本，還提高了餐廳的出品效率。而保證廚房設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)的最佳辦法就是定期對(duì)廚房設(shè)備進(jìn)行衛(wèi)生清潔和保養(yǎng)。
文章來源：【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】使用互聯(lián)網(wǎng)資源，目的在于傳遞更多信息，并不代表本站觀點(diǎn)。
免責(zé)聲明：本網(wǎng)站所收集的部分公開資料來源于互聯(lián)網(wǎng)，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息及用于網(wǎng)絡(luò)分享，并不代表本站贊同其觀點(diǎn)和對(duì) 其真實(shí)性負(fù)責(zé)，也不構(gòu)成任何其他建議。如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識(shí)產(chǎn)權(quán)的作品，請(qǐng)與我們?nèi)〉寐?lián)系，我們會(huì)及時(shí)修改或刪除。
同類資訊
版權(quán)所有：廚聯(lián)科技 (c)2008-2022 CFSBCN All Rights Reserved
客戶服務(wù)郵箱：350319542@cfsbcn.com 郵編：610000 蜀ICP備14006818號(hào)-4 聯(lián)系電話：13880215230
成都地址：成都高新區(qū)府城大道西段399天府新谷10號(hào)樓17F
