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【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】 一、消毒方式。消毒方式的選擇，應(yīng)該根據(jù)自己所用餐具的材料來(lái)確定。如果餐具是瓷器、玻璃器皿、不銹鋼或搪瓷之類(lèi)的，可以選用遠(yuǎn)紅外高溫消毒柜。如果有嬰兒常用的奶嘴、塑料碗、橡膠、塑料制品的話(huà)，可以選用臭氧消毒的雙門(mén)消毒柜。二、容積大小。根據(jù)可能裝入餐具量的多少來(lái)選擇容積的大小。如三口之家可選用容積在40升的消毒碗柜，人口較多的則可選用60或70升的。21升的消毒碗柜小巧輕便，可放在廳中，作茶具的存放和消毒之用。
三、外觀選擇。如果是放在廚房?jī)?nèi)，最好選擇不銹鋼外殼的產(chǎn)品，這種材質(zhì)的產(chǎn)品較耐腐蝕而且清潔方便；如果是放置在客廳，則應(yīng)考慮美觀與其他家具顏色的協(xié)調(diào)性，這時(shí)，那些噴塑或帶玻璃門(mén)的產(chǎn)品就比較適宜了。
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