日前，在廣州科勒爾制冷設(shè)備有限公司位于廣州南沙區(qū)東涌科技園區(qū)的板冰機(jī)廠區(qū)，科勒爾總經(jīng)理彭光輝先生告訴記者，科勒爾板冰機(jī)主要用于漁業(yè)水產(chǎn)、化工制藥、商超冷鏈、礦井降溫、水利水電、混凝土工程和餐飲零售等行業(yè)。由于板冰可觀的含冷量、透氣性、潔凈度等特點(diǎn)，使板冰在一些用冰制冷行業(yè)具有十足的優(yōu)勢(shì)，和前幾年普遍關(guān)注片冰不同，現(xiàn)在越來越多的用戶關(guān)心板冰的應(yīng)用與優(yōu)勢(shì)。
　　
　　近年來科勒爾不遺余力地宣傳推廣普及板冰技術(shù)應(yīng)用。“制冰科技發(fā)展到今天，全球制冰設(shè)備和技術(shù)品類齊全，專業(yè)細(xì)分，絕不是只有傳統(tǒng)的制冰廠、桶冰（又稱塊冰、冰磚），制冰機(jī)里面行還有板冰機(jī)、方冰機(jī)、片冰機(jī)、管冰機(jī)等制冰設(shè)備和成套系統(tǒng)設(shè)備與技術(shù)。并且相對(duì)于傳統(tǒng)的制冰廠的桶冰，板冰更節(jié)能、更高效、更環(huán)保，總體上經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益都要有優(yōu)勢(shì)。”彭光輝熱誠的說。
　　
　　科勒爾板冰機(jī)既有德國工業(yè)設(shè)備的科學(xué)態(tài)度和品質(zhì)保證，還能夠滿足實(shí)際用冰形勢(shì)，如環(huán)境溫差、水源條件、電源設(shè)備等特殊情況。科勒爾板冰機(jī)從節(jié)能、安全、穩(wěn)定、高效上入手，完全掌握符合生產(chǎn)條件的技術(shù)升級(jí)與設(shè)備改造，采用安全、環(huán)保的制冷工質(zhì)，科學(xué)細(xì)分市場(chǎng)的制冰工況，有效滿足各細(xì)分領(lǐng)域的用冰需求。板冰在日本、韓國和我國臺(tái)灣地區(qū)得到普及應(yīng)用，在水產(chǎn)漁業(yè)、化工制藥、礦井降溫行業(yè)堪稱普及。板冰的優(yōu)勢(shì)保障了水產(chǎn)品質(zhì)、安全衛(wèi)生；在大型混凝土施工領(lǐng)域保障了高效施工。在我國，板冰的應(yīng)用方興未艾，市場(chǎng)對(duì)板冰的重視才剛剛開始。“把國際上最先進(jìn)的、性價(jià)比最好的板冰設(shè)備和技術(shù)帶給同胞，這是科勒爾的榮譽(yù)和使命，也企業(yè)發(fā)展的機(jī)會(huì)。”彭光輝表示。
　　
　　近年來，相關(guān)主管部門機(jī)構(gòu)和學(xué)會(huì)開始對(duì)板冰機(jī)技術(shù)重視。2012年中國制冰年會(huì)上，科勒爾板冰機(jī)技術(shù)就獲得了大會(huì)推介，受到了來自中國制冷學(xué)會(huì)、北京制冷學(xué)會(huì)、全國制冷標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)、國家商用制冷設(shè)備質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、全國商業(yè)冷藏科技情報(bào)站、中國肉類協(xié)會(huì)等專家學(xué)者與用戶的好評(píng)，并獲得了起草行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和國家標(biāo)準(zhǔn)的資格，這對(duì)于科勒爾來說是責(zé)任與榮譽(yù)。“科勒爾有能力和信心擎起中國板冰機(jī)技術(shù)的旗幟，推動(dòng)中國板冰機(jī)技術(shù)發(fā)展，普及板冰機(jī)技術(shù)應(yīng)用。縮短中國板冰機(jī)科技與和世界板冰機(jī)技術(shù)的科距離”，彭光輝說。
　　
　　如今，科勒爾板冰機(jī)技術(shù)受到各級(jí)行政主管單位和部門的關(guān)懷，并鼓勵(lì)科勒爾實(shí)踐中國民族科技的中國夢(mèng)。中國制冷學(xué)會(huì)專家表示，科勒爾板冰機(jī)技術(shù)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了同世界接軌的水平，完全掌握了制冰、儲(chǔ)藏、輸送、售賣全自動(dòng)化與智能化，據(jù)了解，由科勒爾協(xié)同中國水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)工程研究所設(shè)計(jì)的某大型漁港板冰項(xiàng)目將改寫中國漁業(yè)制冰歷史，改變傳統(tǒng)的用冰習(xí)慣，為廣大漁民兄弟創(chuàng)造快捷、衛(wèi)生、高效、智能的用冰條件。
　　
　　中國制冷學(xué)會(huì)專家表示，“目前科勒爾板冰機(jī)技術(shù)市場(chǎng)受歡迎程度很高，已經(jīng)在幾個(gè)政府主導(dǎo)的用冰項(xiàng)目中獲得評(píng)估，關(guān)鍵是能滿足個(gè)復(fù)雜的制冰條件，這突破了行業(yè)水平，是我國制冰科技水平歷史性的進(jìn)步。”在我國，以科勒爾為代表的民族制冰科技不僅能提供與世界同行的制冰技術(shù)解決方案，且更加經(jīng)濟(jì)、實(shí)用，適合廣泛的板冰需求。
　　
　　業(yè)內(nèi)的評(píng)價(jià)是，科勒爾在技術(shù)創(chuàng)新上采用“請(qǐng)進(jìn)來、走出去”戰(zhàn)略，敢于突破自我、打破界限，聯(lián)合清華大學(xué)、廣東工業(yè)大學(xué)、中國制冷學(xué)會(huì)、北京制冷學(xué)會(huì)、國家商用制冷設(shè)備質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心等著名學(xué)府和權(quán)威學(xué)會(huì)機(jī)構(gòu)人才資源，進(jìn)行產(chǎn)品優(yōu)化、能效改進(jìn)、系統(tǒng)升級(jí)等“革新”工作，這讓科勒爾在節(jié)能、穩(wěn)定、高效科技水平上獲得了長足的進(jìn)步，擁有了十多項(xiàng)板冰機(jī)和成套系統(tǒng)的專利，科勒爾是近年來中國制冰機(jī)行業(yè)最為引人注目的民族品牌。
　　
　　科勒爾板冰機(jī)技術(shù)大處著眼于系統(tǒng)優(yōu)化，小處著手于配件優(yōu)選，保證每臺(tái)板冰機(jī)都要針對(duì)客戶的實(shí)際應(yīng)用情況進(jìn)行優(yōu)選配置，讓各地客戶享受到落地的操作、保養(yǎng)、維修售后培訓(xùn)與服務(wù)，配置了定期的售后追蹤服務(wù)，讓客戶沒有后顧之憂。據(jù)介紹，科勒爾特別重視對(duì)客戶的培訓(xùn)，因?yàn)榭评諣柋謾C(jī)械以生命理念，機(jī)械如同生命，有運(yùn)行規(guī)律。公司要求售后人員必須讓客熟悉設(shè)備本身的運(yùn)行規(guī)律，并提醒對(duì)設(shè)備進(jìn)行定期的維護(hù)保養(yǎng)，保證完美地為客戶服務(wù)和服務(wù)長久。
　　
　　依靠優(yōu)質(zhì)的設(shè)備，和良好的售后培訓(xùn)與服務(wù)，讓科勒爾擁有了世界各地的客戶，迄今已有160多家全球客戶在使用科勒爾的板冰機(jī)和成套設(shè)備，來保障客戶所在行業(yè)和領(lǐng)域的生產(chǎn)與服務(wù)。
　　
　　科技的永恒是無止境的探索于創(chuàng)新，科勒爾板冰機(jī)正是實(shí)踐了這樣的科技精神，才能擎起行業(yè)大旗，沖刺制冰巔峰。