有競(jìng)爭(zhēng)的地方就總有良性競(jìng)爭(zhēng)和惡性競(jìng)爭(zhēng)，任何事物都是相對(duì)而言的。廚房設(shè)備行業(yè)在尚未建立起完善的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范之時(shí)，市面上各種問(wèn)題頻發(fā)，極大損害了消費(fèi)者的利益。

能耗標(biāo)準(zhǔn)誤導(dǎo)消費(fèi)者

廚房設(shè)備能耗是否達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是消費(fèi)者在購(gòu)買產(chǎn)品時(shí)最為關(guān)注的問(wèn)題之一。針對(duì)這一問(wèn)題，廚房設(shè)備行業(yè)也一直致力于高效節(jié)能，但現(xiàn)在有一個(gè)很不好的風(fēng)氣，就是對(duì)于廚房設(shè)備能耗的過(guò)分宣傳。很多廚房設(shè)備企業(yè)在銷售產(chǎn)品時(shí)標(biāo)注的產(chǎn)品能耗等級(jí)，是不符合沒(méi)有達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。還有很多廚房設(shè)備企業(yè)過(guò)分地宣傳去追求產(chǎn)品的能耗等級(jí)，其實(shí)質(zhì)是一種扭曲的競(jìng)爭(zhēng)行為，也是對(duì)消費(fèi)者的忽悠。

廚房設(shè)備企業(yè)售后服務(wù)有水分，為了贏得顧客對(duì)其產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)值的信任，有些廚房設(shè)備品牌打出了保質(zhì)十年、二十年，甚至終身保質(zhì)的旗號(hào)。但企業(yè)打出這樣的旗號(hào)，能做到嗎?做不到。可能這些打出終身保質(zhì)的品牌，沒(méi)幾年就倒了。因?yàn)楹芏喽际谴蛞粯寭Q一個(gè)地方，到時(shí)候換個(gè)牌子繼續(xù)做。還有些說(shuō)的終身保質(zhì)，其實(shí)是在有一定條件的。比如純屬質(zhì)量問(wèn)題的情況下，但是廚房設(shè)備并不是拿回去就用了，它是有安裝過(guò)程的，有一些使用不當(dāng)，安裝出問(wèn)題，甚至保養(yǎng)后出現(xiàn)問(wèn)題，這時(shí)候商家就不給你保修了，肯定要出錢了。消費(fèi)者不樂(lè)意，但商家說(shuō)，我保的是質(zhì)量問(wèn)題。所以這其實(shí)就是虛假?gòu)V告，實(shí)際上并沒(méi)有保障。對(duì)此，消費(fèi)者必須擦亮眼睛，避免上當(dāng)受騙。

打造虛假品牌稱號(hào)，談到廚房設(shè)備行業(yè)的具體問(wèn)題，業(yè)內(nèi)人士首先指出的是目前普遍存在且屢禁不止的品牌造假現(xiàn)象。由于近年來(lái)在食品行業(yè)連續(xù)發(fā)生的國(guó)家免檢產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，目前，“中國(guó)名牌”、“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“國(guó)家免檢產(chǎn)品”都已取消，但不少商家仍在拿這些名號(hào)做噱頭。而更多的則是名目繁多的 “品牌五百?gòu)?qiáng)”等等，有的只是幾個(gè)單位聯(lián)合起來(lái)自己給自己，有的則是出點(diǎn)錢買一個(gè)名號(hào)回來(lái)。對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士在采訪中感嘆道：“虛假水分太多太多了。小小的廚房設(shè)備廠，它的產(chǎn)能值不超過(guò)五千萬(wàn)元，一個(gè)億都不到，它居然成為中國(guó)品牌五百?gòu)?qiáng)。中國(guó)有多少?gòu)N房設(shè)備品牌，它是五百?gòu)?qiáng)?這些都是品牌上的虛假宣傳，消費(fèi)者不了解的，就被忽悠了。”而談到品牌造假的根源問(wèn)題，業(yè)內(nèi)人士表示，現(xiàn)在廚房設(shè)備業(yè)有太多企業(yè)老總還沒(méi)有認(rèn)清品牌的價(jià)值，他們不知道品牌代表的就是產(chǎn)品的質(zhì)量、品牌的服務(wù)、企業(yè)的誠(chéng)信，由此就出現(xiàn)了這樣那樣的品牌造假現(xiàn)象。

真正想要走出品牌路線的廚房設(shè)備企業(yè)當(dāng)然是潔身自好，少有這些問(wèn)題。但廚房設(shè)備行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)混亂性，存在這些問(wèn)題的廚房設(shè)備企業(yè)也絕不在少數(shù)。隨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，市場(chǎng)洗牌終將淘汰這些品牌，廚房設(shè)備企業(yè)自身也要加強(qiáng)警惕，防患于未然。