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2015商用廚房設備產(chǎn)能過剩同質(zhì)化嚴重 求變

發(fā)布時間:2015-04-20 10:24:06   發(fā)布人: 互聯(lián)網(wǎng)    點擊數(shù):458  

2015商用廚房設備產(chǎn)能過剩同質(zhì)化嚴重 求變。目前,商用廚房設備行業(yè)的發(fā)展已越來越成熟,但這也意味著參與競爭的商用廚房設備企業(yè)越來越多。在競爭更趨白熱化的市場中,各大商用廚房設備企業(yè)亦需加快轉(zhuǎn)型,追逐更加大的利潤空間,如此方能在愈來愈“吃緊”的市場環(huán)境中獲得一定的優(yōu)勢。

2015商用廚房設備產(chǎn)能過剩同質(zhì)化嚴重 求變 

商用廚房設備行業(yè)產(chǎn)能過剩 急需轉(zhuǎn)型升級

現(xiàn)今,依托于房產(chǎn)發(fā)展的商用廚房設備行業(yè)是一個不定的變數(shù),由于上游房產(chǎn)政策的變動,商用廚房設備行業(yè)在其也受到了諸多影響。因此,商用廚房設備企業(yè)需加強轉(zhuǎn)型升級的步伐,為未來的發(fā)展奠定基石。

最近幾年,國內(nèi)商用廚房設備行業(yè)的整個格局正在不斷變化,以前商用廚房設備市場是供不應求的狀況,現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)生改變,變成供大于求。商用廚房設備市場已經(jīng)告別了以往的高速增長時代,基本存在產(chǎn)能過剩的問題。

同質(zhì)化嚴重 轉(zhuǎn)型升級成趨勢

商用廚房設備等建材行業(yè)這幾年來缺乏實質(zhì)性的行業(yè)發(fā)展,主要是因為整個行業(yè)的產(chǎn)品高度同質(zhì)化,使得產(chǎn)品缺乏競爭力;企業(yè)不注重品牌塑造,難以產(chǎn)生品牌溢價。

這個市場狀況的變化讓生產(chǎn)企業(yè)開始注重產(chǎn)品的高品質(zhì)、高技術含量。轉(zhuǎn)型升級將是未來行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。隨著企業(yè)競爭不斷加劇,各大企業(yè)的利潤空間均被壓縮,企業(yè)的生存面臨困境。

商用廚房設備企業(yè)需尋求思維突變

目前商用廚房設備企業(yè)正在向高素質(zhì)勞動力、集約利用土地和資源、追求高新技術和先進管理以及數(shù)字化運用領域轉(zhuǎn)型升級。在這個轉(zhuǎn)型升級過程中,那些依舊維持傳統(tǒng)發(fā)展理念、管理落后、不思求變的商用廚房設備企業(yè)將逐漸被市場所淘汰。

而商用廚房設備行業(yè)也正呈現(xiàn)出多元化的特征,全國各地紛紛建設專業(yè)市場,通過產(chǎn)地型與流通型、大型與中小型、綜合型與單一型合理搭配,相輔相成的格局為行業(yè)發(fā)展注入新的動力。

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