廚房設(shè)備酒店用品行業(yè)優(yōu)勝劣汰加速，行業(yè)領(lǐng)頭企業(yè)聚集行業(yè)主要資源，發(fā)展迅猛。廚房設(shè)備酒店用品行業(yè)的發(fā)展其實(shí)早已呈現(xiàn)出“冰火兩重天”的狀態(tài)，尤其在近來，樓市趨冷的大環(huán)境影響之下，廚房設(shè)備酒店用品企業(yè)的兩極分化更為明顯。因此，廚房設(shè)備酒店用品企業(yè)想要在這種態(tài)勢(shì)下得到生存和發(fā)展的資源，就必須做好自己的基本功。

廚房設(shè)備酒店用品行業(yè)優(yōu)勝劣汰加速

伴隨房地產(chǎn)熱潮的降溫，廚房設(shè)備酒店用品行業(yè)也迎來了又一輪寒流。“今年的整體行業(yè)形勢(shì)從4月份之后明顯變淡。3月份倒有一個(gè)小高潮，但那是前年下半年至去年房產(chǎn)交易火爆期的釋放。相比往年上半年業(yè)績(jī)不是很好，并且整體咨詢量差很多，交房數(shù)也差很多。”

目前廚房設(shè)備酒店用品行業(yè)現(xiàn)狀可大致歸納為：一線品牌依然保持增長(zhǎng)，有的甚至是高增長(zhǎng);二三線品牌叫苦不迭，甚至有品牌稱銷售額同比下降50%。業(yè)內(nèi)人士指出，拋開上游尚不明朗的房地產(chǎn)市場(chǎng)，伴隨著國(guó)家對(duì)環(huán)保要求和管理規(guī)范化的提高，廚房設(shè)備酒店用品行業(yè)還將面臨著比較嚴(yán)峻的考驗(yàn)，優(yōu)勝劣汰只會(huì)加速，而未來只會(huì)留給有一定實(shí)力還“有腦子”的企業(yè)。

所有“殺手锏”都需支撐

給產(chǎn)品貼上標(biāo)簽，改善渠道發(fā)展模式，加快推陳出新速度等殺手锏手段，都是廚房設(shè)備酒店用品企業(yè)為占得一席之地所執(zhí)行的舉措。由此看來，要想要不受上游家裝公司的影響和家居市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，并且在下半年得到更好的發(fā)展就要啟動(dòng)多元化戰(zhàn)略，廚房設(shè)備酒店用品企業(yè)確實(shí)還必須努力拓展商業(yè)空間、購物平臺(tái)，并通過市場(chǎng)的外圍來尋求突破。

當(dāng)然，廚房設(shè)備酒店用品行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)說到底，最后還是品質(zhì)和服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)。業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，廚房設(shè)備酒店用品行業(yè)的品質(zhì)和服務(wù)永遠(yuǎn)是本，沒有優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)和服務(wù)做根基，難有未來。所以，廚房設(shè)備酒店用品企業(yè)的所有“殺手锏”還是必須回到消費(fèi)者能夠?qū)崒?shí)在在感受到的環(huán)節(jié)上來。