作者：cfsbcn 編輯：中國廚房設(shè)備網(wǎng) 來源：www.a3251.cn

 【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】
    2012年6月7日，安利公益基金會第301個春苗營養(yǎng)廚房在湖北十堰市浪河鎮(zhèn)中心小學(xué)落成使用，這也是安利公益基金會與國家關(guān)工委合作實施的“春苗營養(yǎng)計劃”2012年度建成的第一個春苗營養(yǎng)廚房。今年，該計劃準備出資2000萬元，為中西部農(nóng)村貧困地區(qū)留守兒童集中的寄宿制學(xué)校再建400個春苗營養(yǎng)廚房，讓20萬農(nóng)村學(xué)童告別單調(diào)乏味、營養(yǎng)匱乏的伙食，吃上營養(yǎng)、安全、方便、實惠的飯菜，助推國務(wù)院農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)改善計劃全面貫徹實施。在各地政府支持下，目前400個擬建廚房學(xué)校已基本落實，主要分布在湖北、河南、寧夏三省區(qū)。

日前，中國關(guān)工委常務(wù)副主任劉曉連，湖北省關(guān)工委主任吳華品，十堰市人大常委會主任王鐵軍，十堰市委常委、組織部部長郭俊蘋，十堰市關(guān)工委主任關(guān)小蘭，安利大中華總裁、安利公益基金會副主席顏志榮，安利公益基金會理事長余放等領(lǐng)導(dǎo)，專程來到湖北十堰調(diào)研春苗營養(yǎng)計劃實施情況，考察了擬建未建春苗營養(yǎng)廚房學(xué)校的學(xué)生伙食狀況，為浪河鎮(zhèn)中心小學(xué)春苗營養(yǎng)廚房揭牌，向師生們學(xué)贈送了由中國關(guān)工委、安利公益基金會共同編寫的《青少年飲食營養(yǎng)安全手冊》，并與孩子們共進營養(yǎng)午餐。據(jù)悉，浪河小學(xué)目前有學(xué)生980人，以南水北調(diào)工程移民子弟為主，其中535人是父母長期在外打工的留守兒童。

當日，春苗營養(yǎng)計劃食堂管理員培訓(xùn)班在湖北十堰開班，來自北京、武漢的7位專家，就膳食營養(yǎng)、食品安全、食堂管理等專題，對140位食堂管理員進行為期三天的系統(tǒng)培訓(xùn)。

剛剛榮獲民政部中華慈善獎的“春苗營養(yǎng)計劃”，是由安利公益基金會攜手中國關(guān)心下一代工作委員會共同推出的重點公益項目，旨在整合政府、民間力量，為中西部農(nóng)村貧困地區(qū)留守兒童集中的寄宿制學(xué)校建設(shè)營養(yǎng)廚房。第一期工程，計劃從2011年—2013年投入5000萬元人民幣，在中西部建設(shè)1000個春苗營養(yǎng)廚房，讓50萬留守兒童為主的農(nóng)村寄宿生吃上營養(yǎng)餐。該項目自2011年6月啟動以來，迅速在廣西、重慶、陜西等中西部省市遴選中小學(xué)校，由當?shù)卣鋵崗N房用房、廚房管理員、財政補貼打入學(xué)生飯卡等配套軟硬件建設(shè)，由安利公益基金會捐贈蒸飯車、冰箱等全套廚房設(shè)備。截至2011年底，已建成春苗營養(yǎng)廚房300所，培訓(xùn)一線廚房管理員300多名，選派600多位安利志愿者督導(dǎo)項目實施及食品營養(yǎng)安全，一舉解決了15萬名農(nóng)村寄宿生的伙食營養(yǎng)問題。這種政府、民間組織、志愿者高效整合的工作機制，被業(yè)內(nèi)總結(jié)為“春苗模式”。

2012年，安利公益基金會進一步推動政府、民間公益資源的高效整合，促成春苗營養(yǎng)廚房項目與免費午餐項目強強聯(lián)合，依托中國社會福利基金會推出“盛滿愛?建好廚房吃好飯”全民籌款活動。該項目由安利公益基金會提供廚房設(shè)備和人員培訓(xùn)，由免費午餐為財政補貼尚未覆蓋的學(xué)前班兒童及教職工提供伙食補貼，從而配合國家財政160億元營養(yǎng)補助和100億元廚房建設(shè)資金，為鄂豫寧400個留守兒童集中的農(nóng)村寄宿制學(xué)校提供一攬子解決方案。5月6日，“盛滿愛?建好廚房吃好飯”項目正式在京啟動；6月7日，湖北十堰浪河鎮(zhèn)中心小學(xué)春苗營養(yǎng)廚房作為示范廚房正式投入使用；7月上旬，該項目擬在北京798藝術(shù)中心舉辦媒體通氣會暨公益攝影作品展；8月中旬“盛滿愛?建好廚房吃好飯”將舉辦慈善拍賣晚宴等籌款活動。在此期間內(nèi)，項目還通過微博、淘寶等平臺開展小額募款活動，呼吁并帶動社會各界共同關(guān)注并協(xié)力解決農(nóng)村學(xué)童營養(yǎng)健康問題。

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