在多種因素的作用下，廚房設(shè)備行業(yè)的渠道成本節(jié)節(jié)高升，給企業(yè)造成了巨大的壓力。“渠道為王”，渠道強則企業(yè)興。在高成本渠道時代，繼續(xù)選擇擴充傳統(tǒng)銷售渠道顯然會給企業(yè)帶來沉重的負(fù)擔(dān)和風(fēng)險，而新型的電商渠道則優(yōu)勢明顯。

廚房設(shè)備電商面臨物流難題

廚房設(shè)備行業(yè)開始拓展電商渠道，物流是擺在企業(yè)面前的一個大問題。而去年年末，阿里投資日日順，似乎為整個行業(yè)帶來了一些改觀的氣象，這讓廚房設(shè)備電商看到了希望。而在此之前，我們也看到美樂樂、酷漫居這樣的企業(yè)正在家居市場上用自我的階段性成功在證實：從目前來看，“線上購物，線下第三方配送安裝服務(wù)”的O2O模式或許可能成為廚房設(shè)備電商發(fā)展的一種標(biāo)準(zhǔn)模式，線上電商平臺也會順著這條已經(jīng)打通的道路展開。

家居電商平臺發(fā)展不暢

細(xì)數(shù)那些在規(guī)模上尚算不錯的電商平臺，似乎只有淘寶天貓與京東設(shè)有家居(家裝)頻道。連四處發(fā)力的蘇寧易購都沒有正式上線家居頻道，可見家居品類在這些如狼似虎的電商平臺眼里卻更如狼似虎，不敢輕易下手。

“從線上到線下”是電商平臺家居頻道的一大難關(guān)。淘寶天貓雖然率先建立家裝頻道，“雙十一”購物狂歡中過億或名列前茅的品牌中也不乏家居品類，但是家居品類發(fā)展總是不順暢。

當(dāng)年試圖落地的愛蜂巢計劃似乎已經(jīng)變成雞肋，一次不成二次再做的北京愛蜂巢線下體驗店目前在天貓都很難找到往線下引流的人口，因為不成功其模式也難以在其他城市復(fù)制。2013年“雙十一”家裝O2O計劃又遭到線下傳統(tǒng)商場的聯(lián)合抵制。

經(jīng)銷商體系難以并入電商

線上平臺尋求線下實體體驗的努力，似乎有個解不開的結(jié)：由于線上線下的經(jīng)營成本結(jié)構(gòu)不相同，線上電商平臺很難找到線下傳統(tǒng)渠道的“內(nèi)線”接應(yīng)。

以廚房設(shè)備行業(yè)為例，如果企業(yè)要展開電商渠道，線上銷售價格可能是商品出廠價的1.3-1.5倍，而傳統(tǒng)家居渠道的商品定價，一般卻在出廠價的4倍以上，其中線上銷售價格可能只夠支付商場的租金。在這種成本不同構(gòu)的條件下，線下商場的廚房設(shè)備經(jīng)銷商很難與線上配合來一起銷售廚房設(shè)備商品：如果以線上價格銷售，線下經(jīng)銷商無法承受高昂的場地租金;如果以線下的價格銷售，顧客可能早已逃之夭夭。

所以，廚房設(shè)備企業(yè)能否依靠現(xiàn)有的物流體系打造配套的廚房設(shè)備線上銷售物流服務(wù)，是廚房設(shè)備企業(yè)能否順利發(fā)展電商的關(guān)鍵。