我們看到廚房設(shè)備企業(yè)哪些現(xiàn)狀和困境呢?

從展會(huì)數(shù)據(jù)看行業(yè)：

參展大，中，小企業(yè)合計(jì)有約3000多家。參展的廚房及關(guān)聯(lián)企業(yè)約1000多家，比去年同期多，主流品牌占其30%，但市場(chǎng)占有率較高的歐派，我樂，博洛尼等均未參展，其中不乏出現(xiàn)一些新興品牌。參展以國(guó)內(nèi)企業(yè)為主，行業(yè)集中度較高。

從雜亂到規(guī)范中小品牌面臨洗牌

皮阿諾的副總裁張開宇先生說：“從雜亂到規(guī)范，這是我們看到這十幾年來(lái)廚柜走過的路，但行業(yè)的發(fā)展前景依舊非常廣闊，在發(fā)展和空間上我相信也會(huì)有很大的作為。”

此次廚衛(wèi)展中，雖然櫥柜企業(yè)參與數(shù)量比往年有有增多現(xiàn)象，但市場(chǎng)占有率頗高的櫥柜企業(yè)并未參展，比如歐派，我樂，博洛尼等，與此同時(shí)，記者還發(fā)現(xiàn)不少新品牌首次參展，整個(gè)櫥柜行業(yè)呈現(xiàn)一片。皮阿諾的副總裁張開宇先生說：“從雜亂到規(guī)范，這是我們看到這十幾年來(lái)廚柜走過的路，但行業(yè)的發(fā)展前景依舊非常廣闊，在發(fā)展和空間上我相信也會(huì)有很大的作為。”中國(guó)的櫥柜行業(yè)發(fā)展雖然已大步往前走，但依然趕不上全球櫥柜行業(yè)發(fā)展迅猛的速度，相對(duì)滯后。歸結(jié)原因，櫥柜行業(yè)門檻低，銷售靈活性較大、創(chuàng)造性強(qiáng)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不完善，不規(guī)范的服務(wù)等原因，造成了行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈。而如今，這十幾年的發(fā)展過程中，品牌的篩選方面，把沒有價(jià)值的品牌淘汰掉，加速行業(yè)從不規(guī)范到規(guī)范，從不成熟到成熟，這其實(shí)是加速櫥柜行業(yè)做強(qiáng)做大的方向。因此，中國(guó)櫥柜行業(yè)只有重新“洗牌”，小、弱櫥柜企業(yè)退出市場(chǎng)，才能給櫥柜企業(yè)的發(fā)展帶來(lái)新的動(dòng)力。

企業(yè)兩級(jí)分化實(shí)力品牌擴(kuò)張搶占份額

金牌櫥柜董事總經(jīng)理潘孝貞說：“上海廚衛(wèi)展是一個(gè)非常好的平臺(tái)，金牌明年都參展。今年我們展會(huì)的面積比以往還擴(kuò)大了一倍多，我們投入也是更多。”

企業(yè)參加展會(huì)，最重要的目的是招商，記者和不同企業(yè)采訪溝通時(shí)，很多實(shí)力企業(yè)明確表示要借助展會(huì)強(qiáng)勢(shì)擴(kuò)張，行業(yè)有回暖現(xiàn)象，金牌櫥柜董事總經(jīng)理還說：“上海廚衛(wèi)展是一個(gè)非常好的平臺(tái)，金牌明年都參展。今年我們展會(huì)的面積比以往還擴(kuò)大了一倍多，我們投入也是更多，借助展會(huì)平臺(tái)，金牌想把最新的產(chǎn)品和理念呈現(xiàn)給廣大消費(fèi)者，呈現(xiàn)給全國(guó)的經(jīng)銷商朋友。”企業(yè)為了搶占市場(chǎng)更多份額，增加企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，只要有錢賺，品牌就有擴(kuò)張的空間。但同時(shí)，記者也采訪了中小型廚房企業(yè)的負(fù)責(zé)人，他們表示，未來(lái)行業(yè)前景雖好，但市場(chǎng)壓力和動(dòng)輒上百萬(wàn)的參展費(fèi)用，已經(jīng)給他們不少負(fù)擔(dān)，他們未來(lái)會(huì)針對(duì)壓力，在優(yōu)化渠道、產(chǎn)品技術(shù)等方面做更多計(jì)劃。由此可見，櫥柜企業(yè)兩級(jí)分化嚴(yán)重，弱勢(shì)品牌繼續(xù)走弱，而實(shí)力品牌仍然強(qiáng)勢(shì)擴(kuò)張。

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向產(chǎn)品技術(shù)含量競(jìng)爭(zhēng)

廚房關(guān)聯(lián)企業(yè)參展比重仍然很大，比如海蒂斯、百隆。弗蘭卡、西門子等國(guó)際品牌依舊帶著領(lǐng)先技術(shù)和產(chǎn)品參展，松下也很看好中國(guó)市場(chǎng)。無(wú)論是國(guó)際廚房品牌，還是國(guó)內(nèi)的廚電櫥柜品牌，此次展會(huì)的主題依舊是智能、科技人性化，各個(gè)企業(yè)都努力主張著他們產(chǎn)品的科技力、設(shè)計(jì)創(chuàng)新力、服務(wù)系統(tǒng)力。在櫥柜方面，金牌此次開創(chuàng)了廚柜行業(yè)功能性研發(fā)的一個(gè)先河，在櫥柜功能上更花了心思研發(fā)，利用廚柜自身的結(jié)構(gòu)，使廚房的油煙能夠得以很好的解決。另外，在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)皮阿諾也出現(xiàn)了“百萬(wàn)高端智能櫥柜”，通過內(nèi)置自動(dòng)升降導(dǎo)臺(tái)，就可根據(jù)用戶具體需要調(diào)節(jié)柜面高度。看來(lái)，家居智能化不僅是今年上海廚衛(wèi)展上最流行的趨勢(shì)，也是未來(lái)品牌競(jìng)爭(zhēng)的重要砝碼。