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【中國廚房設備網】2012年，站在又一歷史新高度的展覽會，通過對行業發展布局超前的敏銳觀察和精心策劃，將以更加完善成熟的市場運作機制再啟新的征程。五大亮點的先睹為快：
 
1) 餐飲設備展區進行了更為專業化的細分，有自助餐設備、洗碗機、廚房輔助設備(運輸倉儲)、烹飪設備綜合、制冷設備、大堂用品、烘焙設備(食物加工)等，并將鼎力擴容烘焙設備的參展企業。
 
2) 為強化展會的國際形象，餐飲區的聞名品牌參展企業將入駐特設的國際精品區，打造國內外領先品牌的集中展示、宣傳和服務的“展中展”。
 
3) 為了配合酒店及餐飲業快速、健康的發展需求，主辦方與FCSI（國際膳食協會）在原有行業論壇、公家講座的基礎上，合作打造未來低碳環保的開放式廚房，提供綠色節能產品和解決方案。
 
4) 酒店IT智能電子產品及安防設備展區將進一步拓展及壯大，主要針對智能治理控制系統、酒店系統解決方案等方面，并將配以研討會和體驗房流動。
 
5) 新開辟的裝飾窗簾種別將為布草展區錦上添花。

上海博華國際展覽有限公司首創的“HDD”新概念在剛剛結束的第二十屆上海國際酒店用品展覽會上成功推出。HDD是專為酒店、酒吧、餐廳、會所、，商鋪等提供各類客房用品與電器、餐飲設備、烘焙與制冷設備、布草用品、IT及安防產品與最新解決方案的20萬平米超級大展。作為HDD的重要組成部門以及酒店用品業的高端品牌展會，上海酒店用品展一直致力于推動、扶植立異企業、產品和理念在展會現場的體現

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