如果要問“時(shí)下，最為火爆的廚房電器是什么?”答案非“洗碗機(jī)”莫屬。近年來，在家電行業(yè)整體低迷的趨勢下，洗碗機(jī)一反彩電、冰箱、空調(diào)等傳統(tǒng)家電發(fā)展緩慢的頹勢，逆勢上揚(yáng)，加速增長，成為家電市場的“一枝獨(dú)秀”。

洗碗機(jī)市場迎來爆發(fā)期

根據(jù)中怡康在《2017年洗碗機(jī)行業(yè)白皮書》中發(fā)布的權(quán)威數(shù)據(jù)顯示，2016年，中國洗碗機(jī)行業(yè)整體零售額暴增至19.8億元，同比增長104.8%。對(duì)此，行業(yè)專家分析認(rèn)為，“這一數(shù)據(jù)無不顯示洗碗機(jī)正由家電行業(yè)的‘黑馬’變身為廚電類領(lǐng)軍產(chǎn)品，正因?yàn)橄赐霗C(jī)成為廚電市場增長的排頭兵，2016年才被行業(yè)譽(yù)為‘中國洗碗機(jī)爆發(fā)元年’?！?/p>

眾所周知，從上世紀(jì)80年代被引入中國，洗碗機(jī)僅在90年代末曇花一現(xiàn)，就始終處于“溫吞水”局面，如今終于在三十多年后迎來爆炸性增長。在行業(yè)專家看來，“洗碗機(jī)市場之所以‘漲’聲一片，是因?yàn)椤鞎r(shí)、地利、人和’三大因素促使洗碗機(jī)成功‘上位’?！?/p>

“天時(shí)”：消費(fèi)升級(jí)，進(jìn)入“品質(zhì)消費(fèi)”。洗碗機(jī)逐漸走俏的首要原因就是趕上一個(gè)“好時(shí)代”，有了強(qiáng)勢發(fā)展的市場“沃土”。目前，我國正在歷經(jīng)新一輪消費(fèi)升級(jí)，從“基礎(chǔ)消費(fèi)”躍升為“品質(zhì)消費(fèi)”，越來越多的國人對(duì)生活品質(zhì)有了越來越高的要求，從而帶來一場大眾消費(fèi)需求側(cè)的“品質(zhì)革命”，大眾的消費(fèi)理念和生活方式也逐漸改變，越來越多的家庭和個(gè)人愿意為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品買單。加之80、90后年輕消費(fèi)者和中產(chǎn)階級(jí)的崛起，促使了洗碗機(jī)逐漸被消費(fèi)者所競相追捧。

“地利”：產(chǎn)品升級(jí)，體驗(yàn)不斷革新。產(chǎn)品功能不斷創(chuàng)新升級(jí)，也是掀起“洗碗(機(jī))大風(fēng)暴”的主要因素之一。隨著國民消費(fèi)水平的不斷提升，國人對(duì)洗碗機(jī)產(chǎn)品的需求不斷提高。洗碗機(jī)品牌立足中國廚房的特點(diǎn)、國人的需求和生活習(xí)慣，針對(duì)“洗碗難”這一痛點(diǎn)，在洗碗機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和使用體驗(yàn)上進(jìn)行大刀闊斧的創(chuàng)新，促使洗碗機(jī)持續(xù)向高端化、智能化方向發(fā)展，引領(lǐng)著廚電產(chǎn)品的消費(fèi)升級(jí)。比如，以方太、美的、海爾為代表的中國廚電領(lǐng)導(dǎo)品牌開始入局洗碗機(jī)時(shí)尚，針對(duì)國人廚房面積小、油漬重、碗口深等痛點(diǎn)而推出本土化的洗碗機(jī)產(chǎn)品。正因?yàn)槿绱?，洗碗機(jī)才得以開始進(jìn)入高速增長期，成為家電行業(yè)新的增長點(diǎn)。

“人和”：造勢升級(jí)，各大品牌借勢發(fā)力。鑒于巨大的行業(yè)前景，方太、美的、海爾等各大家電及廚電品牌紛紛搶灘洗碗機(jī)市場，不斷推陳出新地發(fā)布新品，以期在洗碗機(jī)市場獲得一席之地。比如，方太創(chuàng)新推出了“水槽式洗碗機(jī)”、美的傾力打造“好用的中式洗碗機(jī)”、海爾發(fā)布了專為中國家庭打造的“小貝”臺(tái)式洗碗機(jī)等。各大品牌的借勢發(fā)力，這也在一定程度上為洗碗機(jī)造足了聲勢，積極推動(dòng)著洗碗機(jī)市場的快速崛起，也為洗碗機(jī)的大范圍普及帶來全新驅(qū)動(dòng)力。

總的來說，正是因?yàn)椤疤鞎r(shí)”、“地利”、“人和”三大因素的共同作用，才讓沉寂已久、逡巡不前的洗碗機(jī)行業(yè)突然異軍突起，成為家電市場名副其實(shí)的“網(wǎng)紅”。

水槽式洗碗機(jī)倍受追捧

不得不承認(rèn)，洗碗機(jī)這一即將邁入年銷售額突破20億門檻的藍(lán)海市場，未來更是有著巨大的商機(jī)，前景光明。

中怡康在其發(fā)布的《2017年洗碗機(jī)行業(yè)白皮書》中預(yù)測，2017年洗碗機(jī)市場零售規(guī)模將達(dá)36.3億元，實(shí)現(xiàn)約83.7%的增長。另外，根據(jù)中怡康監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2016年，線下市場嵌入式洗碗機(jī)零售額份額達(dá)83.4%，較2015年提高11.8個(gè)百分點(diǎn)。其中，水槽型洗碗機(jī)占比明顯擴(kuò)大，線下市場零售額份額達(dá)40%，提高了近20個(gè)百分點(diǎn)。更值得注意的是中怡康預(yù)測，2017年，嵌入式洗碗機(jī)零售額份額將占到洗碗機(jī)整體市場的73.4%，比2016年再提高約3.2個(gè)百分點(diǎn)。

對(duì)此，行業(yè)專家分析認(rèn)為，“這些數(shù)據(jù)無不說明在洗碗機(jī)大爆發(fā)的利好環(huán)境下，嵌入式洗碗機(jī)的主流地位將進(jìn)一步鞏固。而作為嵌入式洗碗機(jī)的代表，水槽式洗碗機(jī)也將大有可有，將有望持續(xù)領(lǐng)跑線下銷售市場。”

市場表現(xiàn)也佐證了行業(yè)專家的觀點(diǎn)，據(jù)相關(guān)權(quán)威數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)入2017年來，水槽式洗碗機(jī)市場占有率明顯擴(kuò)大，市場份額已提升至41.08%。尤其值得注意的是在各品類的TOP機(jī)型中，方太水槽式洗碗機(jī)幾乎是一家獨(dú)大，直接包攬1、3、4名，占比達(dá)到了24.0%、6.8%和6.6%，均價(jià)分別為6858元、8374元和11249元。這無不顯示出方太水槽式洗碗機(jī)倍受消費(fèi)者的追捧，也直接證明了水槽式洗碗機(jī)大有可為。

試問：方太水槽洗碗機(jī)為何能在洗碗機(jī)市場獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷?對(duì)此，行業(yè)專家分析認(rèn)為，“一般來說，洗碗機(jī)市場的競爭焦點(diǎn)在于是否能夠提供符合中國廚房特點(diǎn)，以及中國消費(fèi)者需求和使用習(xí)慣的好產(chǎn)品，而方太水槽洗碗機(jī)就是這樣一款好產(chǎn)品，這也是方太水槽洗碗機(jī)能夠擔(dān)當(dāng)整個(gè)洗碗機(jī)行業(yè)先鋒軍的關(guān)鍵原因所在。”

據(jù)了解，作為跨界創(chuàng)新的旗艦型廚電新品，方太水槽洗碗機(jī)專門為國人量身定制，緊緊抓住中國家庭的烹飪和飲食習(xí)慣，集洗碗機(jī)、水槽、果蔬凈化機(jī)于一身，以跨界三合一的獨(dú)創(chuàng)思維，改變中國家庭傳統(tǒng)的廚房洗滌方式，將中國廚房生活境界提升到新的高度。

具體以方太全新一代水槽洗碗機(jī)Q6為例，在功能上做加法，在設(shè)計(jì)上做減法，集結(jié)了40項(xiàng)人性化發(fā)明專利，并全面升級(jí)原有洗滌技術(shù)，采用“雙泵變頻”核心平臺(tái)技術(shù)，軸流泵和離心泵同時(shí)上陣，配合高效速熱盤，清洗除菌一步到位。就功效而言，隔夜的硬米飯粒都能洗掉，而且高溫水洗還可去除99.99%的餐具表面細(xì)菌。用來洗蔬果，可以有效去除90%以上的果蔬表面農(nóng)藥殘留，完爆手洗的40%和普通(臭氧)機(jī)洗60%的去除率。而就設(shè)計(jì)而言，水槽式的設(shè)計(jì)充分考慮到了中國廚房的特點(diǎn)，直接嵌入到櫥柜臺(tái)面內(nèi)部，大大節(jié)省了廚房的寶貴空間。

據(jù)行業(yè)專家介紹，“想要搶到洗碗機(jī)市場引爆的風(fēng)口，關(guān)鍵是手握產(chǎn)品，打造適合中國家庭的洗碗機(jī)，就如同方太水槽洗碗機(jī)一樣，用創(chuàng)新功能改善用戶認(rèn)知。”也正是因?yàn)槿绱耍教巯赐霗C(jī)為廚電行業(yè)的跨界發(fā)展開啟了先河，并由此帶動(dòng)了水槽式洗碗機(jī)市場快速增長。

毋庸置疑，洗碗機(jī)已經(jīng)成為中國廚電產(chǎn)業(yè)的下一個(gè)“風(fēng)口”。有權(quán)威機(jī)構(gòu)預(yù)測，未來5年，中國洗碗機(jī)行業(yè)復(fù)合增速有望達(dá)到59.5%，5年后實(shí)現(xiàn)年銷量200萬臺(tái)以上，未來市場預(yù)期應(yīng)該為2億臺(tái)左右。毫無疑問，這是一塊廚電消費(fèi)市場的新藍(lán)海，只要洗碗機(jī)行業(yè)能夠保持當(dāng)前強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭，以及方太等各大品牌不斷創(chuàng)新打造適合中國家庭的洗碗機(jī)產(chǎn)品，洗碗機(jī)在中國勢必會(huì)得到廣泛的應(yīng)用，譜寫出新的發(fā)展篇章。