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Searzall手持式烤肉機(jī)明年4月開售

發(fā)布時(shí)間:2013-11-26 10:24:06   發(fā)布人: 互聯(lián)網(wǎng)    點(diǎn)擊數(shù):406  

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活水平的提高,生活方式和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的改變,焙烤食品以其易于攜帶、方便快捷、時(shí)尚等特點(diǎn)越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞,為焙烤食品的發(fā)展帶來(lái)了前所未有的商機(jī)和巨大的需求空間。 

    通常我們喜歡吃燒烤食品,例如在烤爐上燒烤牛排時(shí)是很難控制的,牛排常常會(huì)被烤焦,整個(gè)烤牛排效果不如人意。因此,以創(chuàng)新的烹飪技術(shù)而聞名的DaveArnold創(chuàng)造了一款名叫Searzall的手持式烤肉機(jī),它可以讓廚師精準(zhǔn)的掌握肉的烤熟程度。 

    不僅僅是一種廚房配件,它更多的是被設(shè)計(jì)成一種制作完美菜肴的改良式灶頭。然而,這款烤肉機(jī)并不是要把肉的表面烤的很脆,而是通過(guò)調(diào)控火焰使一塊肉能夠均勻的受熱。它就像是紅外加熱器一樣,不僅使肉變熟,而且將利用灶頭烤肉產(chǎn)生的煙氣味降到了最小,烤出的肉令人回味。 

    經(jīng)過(guò)一輪在Kickstarter平臺(tái)上的籌資,Searzall將在明年4月份公開發(fā)售。那時(shí),無(wú)論是烹飪愛好者或職業(yè)廚師,都能以75美元(人民幣450元)的價(jià)格購(gòu)得此設(shè)備。但是,這款烤肉機(jī)并不算是一種花哨新奇的物件,它適用于那些有執(zhí)著食物感的人,而且不能在靠近酒精的環(huán)境下工作。另外,如果你打算購(gòu)買Searzall,但是你的廚房卻沒有一個(gè)滅火器,那就趕快安裝一個(gè)吧。

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