【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】廚房油煙凈化器專門為帶油而有氣味的設(shè)備而制定，能夠使油、煙排放達(dá)到無油、無煙、無味，并且安全防火。廣泛適用于餐飲行業(yè)，各類工業(yè)，化工行業(yè)、垃圾處理廠需要凈化油、煙氣味的場所，凈化空氣，改善綜合環(huán)境，幫助解決油、煙、氣味的問題。最為常見的是餐飲行業(yè)的廚房排放的油煙氣味，使人們看到油污就覺得很臟，見到煙氣知道空氣被污染，聞到氣味則感到難受。

油煙凈化器采用簡約主義的設(shè)計(jì),摒棄傳統(tǒng)吊頂式高位安裝，開創(chuàng)超薄壁掛式外觀設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)安裝時(shí)可將機(jī)身隱藏于櫥柜內(nèi)，使現(xiàn)代整體廚房更感整潔一體，機(jī)身上部只有28cm厚，下部厚僅5cm，緊貼于墻面，利用空氣動(dòng)力學(xué)原理，在灶臺(tái)上方及周圍形成大范圍負(fù)壓區(qū)，就像有一看不見的煙罩，嚴(yán)絲合縫地罩住灶臺(tái)，不碰頭、不沾油、不滴油，油煙廢氣一經(jīng)產(chǎn)生，來不及逃逸，便被全部橫向吸除，再不會(huì)吸入口鼻，影響您的健康。除煙率超過99%，就算爆炒辣椒也聞不到嗆味!

油煙凈化器原理，在風(fēng)機(jī)的作用下，油煙混合污染物的油煙凈化器，石油和天然氣的高壓靜電場下，電離，分解，吸收，碳化，在高壓電場的臭氧(O3)和活性因子，分解和煙氣中的有毒成分的味道和氣味。 通過凈化油煙凈化器，可使油煙的去除率達(dá)到90%以上，因此排放到室外很干凈的空氣。 通過凈化油煙凈化器，可使油煙的去除率達(dá)到90%以上，因此排放到室外很干凈的空氣。 通過凈化油煙凈化器，可使油煙的去除率達(dá)到90%以上，因此排放到室外很干凈的空氣。

國家環(huán)保局規(guī)定了《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飲食業(yè)單位油煙的最高允許排放濃度、臭氣濃度、油煙凈化設(shè)施的最低去除效率、油煙排氣筒最低排放高度。 該標(biāo)準(zhǔn)適用于城市建成區(qū)、自然保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)現(xiàn)有飲食業(yè)單位的油煙排放管理，以及新建、擴(kuò)建、改建飲食業(yè)單位的設(shè)計(jì)、環(huán)境影響評(píng)價(jià)、竣工環(huán)境保護(hù)驗(yàn)收及其經(jīng)營期間的油煙排放管理;排放油煙的食品加工單位和非經(jīng)營性單位內(nèi)部職工食堂。

現(xiàn)如今油煙凈化技術(shù)宜百花齊放，油煙凈化技術(shù)都各有特點(diǎn)，只要符合國家有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，取得國家指定檢測部門的合格檢驗(yàn)和認(rèn)定，就應(yīng)該推薦使用。任何技術(shù)都需要在一定的市場支持下才可能不斷完善和提高，這是企業(yè)生存之需，也是技術(shù)提高的必備條件。只有百花齊放，才能最大限度地引起技術(shù)競爭和技術(shù)革命，從而不斷推動(dòng)油煙凈化技術(shù)的健康發(fā)展。

技術(shù)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展要相適應(yīng)。我國各省市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有不平衡性，而每個(gè)餐飲業(yè)單位的經(jīng)濟(jì)效益也不一樣。如果提供的產(chǎn)品價(jià)格較高，經(jīng)濟(jì)發(fā)展差的地區(qū)和經(jīng)濟(jì)效益差的單位就承受不了，這樣油煙廢氣污染的問題只能局部解決而不能較大面積地控制，不利于控制污染的最終目的。因此，凈化技術(shù)上的百花齊放，使產(chǎn)品價(jià)格上有了高中低之別，就使經(jīng)濟(jì)發(fā)展差的地區(qū)和經(jīng)濟(jì)效益不太好的單位有選擇的余地，這樣才能在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)又把油煙污染有效地控制起來，使經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益兩個(gè)目標(biāo)均能實(shí)現(xiàn)。