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廚電一體化的發(fā)展還有賴于標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè)

發(fā)布時間:2013-08-28 13:40:59   發(fā)布人: 互聯(lián)網(wǎng)    點擊數(shù):384  

作者:www.a3251.cn 編輯:中國廚房設(shè)備網(wǎng) 來源:互聯(lián)網(wǎng)

 【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】成套購買廚電,在消費者看來就是吸油煙機、燃?xì)庠睢⑾竟褚黄鹳徺I,保持整體的協(xié)調(diào)。但是實際上,廚電產(chǎn)品已經(jīng)從單獨的幾個產(chǎn)品向整體廚房發(fā)展,也就是說,消費者在購買櫥柜時會將廚房電器一起考慮進去。從企業(yè)角度來看,這也就是為消費者提供一整套解決方案。目前美的、海爾、長虹、格蘭仕等家電企業(yè)都進入了整體廚房行業(yè)。隨著生活水平的提高,人們對于享受、對于提高生活品質(zhì)的要求也在不斷提高。對于一體化廚房的關(guān)注度在國內(nèi)也不斷提高。

但是目前的阻礙是,沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。舉例來說,櫥柜的標(biāo)準(zhǔn)是復(fù)制歐洲櫥柜標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容,但是煙機灶具,卻是根據(jù)自己國情制定的。將幾種產(chǎn)品按照各自的標(biāo)準(zhǔn)組合在一起,就可能會出現(xiàn)吸油煙機風(fēng)力風(fēng)壓不夠、灶具火力不夠大的情況。這些現(xiàn)象出現(xiàn)的原因,有可能是櫥柜設(shè)計不合理,或者房子煙道過窄。

在國外,一體化廚房的做法已經(jīng)比較普遍,不過對于國內(nèi)而言。由于中國傳統(tǒng)飲食習(xí)慣、廚房設(shè)計更多延續(xù)傳統(tǒng),缺乏前期的整體設(shè)計,要把它們與廚房中傳統(tǒng)的水、電、氣等相安無事地配置在一起,顯然還有不少長障礙。據(jù)相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù):我國整體廚房在城市家庭的擁有率僅占6.8%。
廚柜和家電聚集在一起還會產(chǎn)生相互干擾的問題,比如嵌入式冰箱的散熱問題、灶臺的進風(fēng)問題,這就對廚柜家電一體化提出了很高的技術(shù)要求。如何解決這些問題?這就要求家電企業(yè)和廚柜企業(yè)能互相協(xié)調(diào),共同推進,在整體廚房的設(shè)計、開發(fā)階段就把這些問題解決掉!

據(jù)悉,中國家電業(yè)巨頭海爾正大力拓展家電和整體廚房一體化進程。目前,海爾已建造了亞洲最大的整體廚房生產(chǎn)基地,并引進了國際一流的數(shù)字化整體廚柜生產(chǎn)線,整合海爾的家用電器開發(fā)、生產(chǎn)優(yōu)勢,推出了一系列能適合中國消費者消費習(xí)慣的廚房家電一體化的整體廚房。

我國將近有一億戶家庭,未來5年我國城市整體廚房預(yù)期購買總量將達到2900萬套,廚電一體化的趨勢將使得這又是一塊“誘人”的大蛋糕,在今年將有更多的企業(yè)跟進。但是廚電一體化進程設(shè)計整個電器生產(chǎn)、住房設(shè)計等一系統(tǒng)的問題,還將會帶動多個行業(yè)產(chǎn)生變革。廚房家電一體化將成為未來整體廚房的發(fā)展趨勢。

在歐美地區(qū),標(biāo)準(zhǔn)對櫥柜、廚電有相關(guān)的要求,這樣廚電產(chǎn)品和櫥柜就可以做到完美結(jié)合。但是在我國仍沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),長期來看,廚電一體化的發(fā)展,還有賴于標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè)。

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