2014廚具企業(yè)渠道建設(shè)與難關(guān)之分析。邁入2014，廚具行業(yè)也正式迎來了新的發(fā)展階段?；仡檹N具行業(yè)在2013年的發(fā)展趨勢(shì)，經(jīng)銷渠道下沉的步伐越發(fā)快速。隨著社會(huì)生活水平的不斷進(jìn)步，廣闊的二三線區(qū)域的消費(fèi)能力不斷提升，甚至開始有趕超一線城市的趨勢(shì)。

但同時(shí)，二三線地區(qū)的消費(fèi)和生活理念與一線城市存在極大差別，不少廚具品牌在渠道下沉的過程中都遭受了或大或小的挫折阻礙。在2014年之初，廚具企業(yè)的渠道建設(shè)仍將繼續(xù)，但廚具企業(yè)也需做好充分準(zhǔn)備，在渠道下沉之時(shí)避免被一些問題所阻礙。

難題一：產(chǎn)品調(diào)整

在中國廚具行業(yè)渠道下沉的過程中，少數(shù)廚具企業(yè)為搶占市場(chǎng)先機(jī)，都會(huì)拿出自身品牌最大的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品來“打頭陣”吸引顧客，但卻大多效果不佳，甚至反響冷淡。究其原因，就在于這些企業(yè)忽略的二三線地區(qū)和一線城市之間存在的消費(fèi)差異。

開拓二三線市場(chǎng)時(shí)，廚具企業(yè)也需考慮當(dāng)?shù)氐膶?shí)際發(fā)展情況，針對(duì)不同市場(chǎng)采取不同的產(chǎn)品策略。縱觀當(dāng)下市場(chǎng)形勢(shì)，以實(shí)木廚具為代表的高檔產(chǎn)品和以人造板廚具為代表的中低端產(chǎn)品的市場(chǎng)占有量比例大約是1∶3。

在這種情況下，高端的實(shí)木廚具深入二三線市場(chǎng)似乎并不占優(yōu)勢(shì)。主要原因是，一般以胡桃木、楓木、櫻桃木為基材的實(shí)木廚具價(jià)格都比較貴。而二三線城市的消費(fèi)者收入有限，絕大部分是普通工薪層，只有小部分的高端消費(fèi)者會(huì)選擇購買價(jià)格較高的實(shí)木廚具。

難題二：產(chǎn)業(yè)鏈調(diào)整

眾所周知，一個(gè)成熟的產(chǎn)業(yè)包括上、中、下游的完整產(chǎn)業(yè)鏈，它是從原料、設(shè)備、生產(chǎn)到區(qū)域代理，最后由經(jīng)銷商面對(duì)終端消費(fèi)群體的這樣一個(gè)鏈條。生產(chǎn)企業(yè)是處于這一鏈條的中間環(huán)節(jié)。在二三線城市，位于產(chǎn)業(yè)鏈上游的原料以及配件廠家往往處于缺失狀態(tài)，而從一二線城市或沿海發(fā)達(dá)城市采購原材料，還不如直接挪窩，把廠建在產(chǎn)業(yè)鏈完善的地區(qū)?？梢?，產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)的殘缺，限制了內(nèi)地二三線城市中小廚具企業(yè)的發(fā)展。

所以廚具企業(yè)在進(jìn)軍二三線地區(qū)之前，必須做好產(chǎn)業(yè)鏈的調(diào)整準(zhǔn)備，否則“冒然突進(jìn)”，很有可能會(huì)導(dǎo)致廚具企業(yè)在一片完全陌生的地區(qū)“栽一個(gè)跟頭”。