中國廚房設備網(wǎng)(http://www.a3251.cn/) 日期:2013.01.30 來源:廚房設備
Sanjeev Kapoor 桑吉夫·卡普爾 (印度,孟買)
桑吉夫·卡普爾身兼廚師、電視主持人、十本烹飪暢銷書作者、飯店經(jīng)營者以及數(shù)項烹飪大獎獲得者的角色于一身??ㄆ諣枏N師曾獲得多項大獎,包括連續(xù)五次獲得最佳烹飪項目獎(Best Cooking Programme),1993年獲得“旅游與酒店服務”最佳主廚獎,并在同一年獲得日內(nèi)瓦國際航空食品協(xié)會(IFCA)頒發(fā)的“最佳美食概念與創(chuàng)意”金水銀獎。他對印度美食的創(chuàng)新使他在印度和國際美食界成為家喻戶曉的著名人物。卡普爾廚師還以推廣印度烹飪而聞名于世,有他出鏡的電視節(jié)目創(chuàng)辦于1993年,現(xiàn)已在60個國家和地區(qū)擁有1.5億名觀眾。
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