加工定制 是 種類(lèi) 煙熏爐 品牌 正佳 型號(hào) YX-50 電壓 380（V） 功率 2.55（kw） 凈重 1000（kg） 包裝 包裝膜木箱 外形尺寸 1300*1100*960（mm） 產(chǎn)品用途 臺(tái)烤腸，熏烤雞，鴨 適用范圍 休閑食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備 營(yíng)銷(xiāo) 新品
| 加工定制 | 是 | 種類(lèi) | 煙熏爐 | 品牌 | 正佳 |
| 型號(hào) | YX-50 | 電壓 | 380（V） | 功率 | 2.55（kw） |
| 凈重 | 1000（kg） | 包裝 | 包裝膜木箱 | 外形尺寸 | 1300*1100*960（mm） |
| 產(chǎn)品用途 | 臺(tái)烤腸，熏烤雞，鴨 | 適用范圍 | 休閑食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備 | 營(yíng)銷(xiāo) | 新品 |
1.我們可以按照煙霧的狀態(tài)開(kāi)區(qū)分，按照煙霧的狀態(tài)可以分為木熏法和液薰法，液薰法這種方法不需要發(fā)煙裝置，直接將煙熏液注入其中。
2.按照發(fā)煙的方式我們可以分為：間接發(fā)煙式和直接發(fā)煙式。直接發(fā)煙式是比較傳統(tǒng)的方式，應(yīng)用實(shí)踐也比較長(zhǎng)。間接發(fā)煙式的產(chǎn)煙室與煙熏室完全分開(kāi)。
3.我們還可以按照溫度來(lái)區(qū)分：冷、熱、溫三種熏煙方法。
一.煙熏爐的機(jī)構(gòu)比較特殊,采用灰盤(pán)結(jié)構(gòu).爐渣保護(hù)著爐篦.不能使用傳統(tǒng)的煤氣爐扎釬探火層高低的辦法.煙熏率采用的往復(fù)式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優(yōu)點(diǎn)。
二.煙熏爐的安全性比較高，采用大截面的水封式防爆槽，配備智能自動(dòng)化的控制器，能夠自動(dòng)控制水位、自動(dòng)感應(yīng)報(bào)警。
三.煙熏爐的的操作控制比較簡(jiǎn)單，加料、除渣、送風(fēng)集中電路控制。單人即可順利操作。并且采用直燃的技術(shù)，隨著爐溫的變化，煤氣產(chǎn)量可以自動(dòng)變化。自動(dòng)停爐、停氣。重啟簡(jiǎn)單，不惜要管路排空等復(fù)雜操作。
四.新型的煙熏爐取消了探火孔汽封結(jié)構(gòu)，不需要水套來(lái)產(chǎn)生高壓蒸汽，爐體水套壓力變?yōu)槌?。送風(fēng)機(jī)能夠隨時(shí)開(kāi)停，爐溫可以自動(dòng)控制。
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