高端品牌BAKERIES巴萊斯電烤爐/烤箱適用范圍：西點(diǎn)連鎖店，星級(jí)酒店，蛋糕店,面包房,學(xué)校食堂,西餐店,茶餐廳設(shè)備,食品廠設(shè)備。產(chǎn)
高端品牌BAKERIES巴萊斯電烤爐/烤箱
適用范圍：西點(diǎn)連鎖店，星級(jí)酒店，蛋糕店,面包房,學(xué)校食堂,西餐店,茶餐廳設(shè)備,食品廠設(shè)備。
產(chǎn)品特征：
1、瑞典進(jìn)口電熱絲，火力均勻，壽命更長(zhǎng)。
2、系統(tǒng)：采用高智能微電腦控制技術(shù)，溫控精度高，設(shè)置操作簡(jiǎn)單。
3、采用進(jìn)口鍍鋁板，達(dá)到歐盟EC食品級(jí)，無(wú)害，耐高溫不變形。
4、采用加厚保溫層，進(jìn)口保溫棉、高溫抗分解，絕緣性好，耐熱性強(qiáng)，抗腐蝕性好，機(jī)械強(qiáng)度高，加溫速度快，減少能耗。
5、按鍵（微電腦）式面板控制，數(shù)字顯示，簡(jiǎn)單易懂，一目了然，可儲(chǔ)存數(shù)據(jù)。
烤爐種類：
電熱式：
1、電熱絲
2、發(fā)熱管。
燃?xì)馐剑好簹馐娇烧{(diào)式的、燃油式（臺(tái)車爐）
電烤爐每層容量：一層（1/2/3/4/5盤(pán)）以此類推。
臺(tái)車爐有32/36/64盤(pán)臺(tái)車架。
適應(yīng)溫度：0-300度（常規(guī)在200度、特殊的可達(dá)400度）
注意：所有烘焙設(shè)備禁止與水直接接觸，可用微濕抹布清潔。清潔、維護(hù)保養(yǎng)必須在機(jī)器斷電狀態(tài)時(shí)方可進(jìn)行。
型號(hào) | 功率 | 放置方法40*60cm烤盤(pán) | 內(nèi)堂尺寸I.D | 外尺寸O.D | 重量 |
HEC-3Y | 19.5KW |
| 89*75*23cm | 131*117*176cm | 567KG |
HEB-3Y | 24.75KW |
| 132*75*23cm | 173*117*176cm | 728KG |
HED-3Y | 28.5KW |
| 89*136*23cm | 131*178*176cm | 779KG |
HEF-3Y | 28.5KW |
| 129*89*23cm | 170*131*176cm | 795KG |
HEM-3Y | 28.5KW |
| 167*82*23cm | 209*126*176cm | 902KG |
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