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食堂廚房設(shè)備 大功率食堂單頭電磁大鍋灶13788987141

食堂電磁單頭大鍋灶產(chǎn)品使用說明: 通電前必須關(guān)斷電磁爐灶開關(guān)至OFF位,檔位應(yīng)按實際需要選擇。加熱空鍋時選擇較低的功率加熱,

參考價格:¥:0.00(具體價格請聯(lián)系商家)
品牌名稱:上海廚鼎廚房設(shè)備
服務(wù)地區(qū):上海
產(chǎn)品類別:電磁單大鍋灶
有效期至: 長期有效
發(fā)貨時間: 付款后3日內(nèi)發(fā)貨
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  • 品牌上海廚鼎廚房設(shè)備
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  • 關(guān)鍵詞食堂廚房設(shè)備 大功率食堂單頭電磁大鍋灶1
  • 外形尺寸1100*1000*800mm
  • 材質(zhì)201不銹鋼
  • 功率15kw

食堂電磁單頭大鍋灶產(chǎn)品使用說明:
       通電前必須關(guān)斷電磁爐灶開關(guān)至OFF位,檔位應(yīng)按實際需要選擇。加熱空鍋時選擇較低的功率加熱,且熱鍋時間不可過長以免損壞鍋具;嚴禁空鍋干燒。裝有微晶玻璃的爐灶,請避免碰撞微晶玻璃面板,萬一有破裂,應(yīng)立即關(guān)機,切斷電源,停止使用。電磁爐在使用時,絕對不允許采用不銹鋼鍋為加熱廚具,只能使用鐵鍋或者430#不銹鐵制鍋。使用后不要馬上將電源頭拔下,因為機內(nèi)冷卻風(fēng)扇還要連續(xù)工作1-3分鐘,以保證機器內(nèi)部的熱量充分散出,有效延長機器壽命。使用電磁灶的地方請注意防止蟑螂等小蟲鼠進入機器內(nèi)部,以防引發(fā)機器故障。金屬小物件不可直接放在爐面上,因它可能感應(yīng)發(fā)熱,使用完畢或長期不用時,請將電源總開關(guān)關(guān)閉。

食堂電磁單頭大鍋灶產(chǎn)品特點:

1、超大線圈盤,高頻率線盤,火力更強勁,均勻,火力均勻更強勁,可實現(xiàn)拋炒;
2、采用高強度耐高溫的黑色微晶玻璃凹鍋,配送電磁爐專用鐵鍋;
3、采用第七代高新科技大功率電磁加熱技術(shù);德國進口Infeneon IGBT模塊設(shè)計,結(jié)構(gòu)、工藝更精湛;
4、智能化電腦控制技術(shù)簡潔的模塊化設(shè)計,功能更完善;
5、自動檢測鍋具,起鍋后,無須調(diào)節(jié),輸出功率自動降為零,節(jié)省電能;
6、全不銹鋼外殼,三重防輻射外殼屏蔽設(shè)計;
7、五檔、九檔控制開關(guān),操作方便;
8、超靜音系統(tǒng)設(shè)計、營造清爽安靜的愜意的烹飪環(huán)境;
9、先進微電腦控制系統(tǒng),具有超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護;
10、三防設(shè)計:有效防蟲、防水、防油污侵蝕;
11、可根據(jù)客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設(shè)備。

安裝注意事項:
    必須安裝在一個平整牢固的平臺上,安裝后面必須有大于20cm的空間,以便熱空氣的排放;電磁灶下面的空間嚴禁堵塞,以保證進風(fēng)口暢通;不能放在其他熱源附近,以保證吸入的冷空氣小于45度;必須由專業(yè)的電氣工作人員連接;必須有單獨的漏電開關(guān),且一切參數(shù)符合;電源電壓分為380V 50HZ和220V50HZ,一定要電壓相符才能接入;請確保外接電源中接有漏電開關(guān),地線接觸良好(保護電流大于60MA)。

九項安全保護裝置:
1、過流保護:當浪涌電流超過機芯額定電流時,商用電磁爐機芯自動減少電流或暫時停止加熱,蜂鳴器響警報聲。
2、過壓保護:當三相電源電壓連續(xù)超過456Vac時(單相265Vac),電磁爐機芯不加熱,LED電子高清顯示屏顯示相應(yīng)故障代碼,蜂鳴器響報警聲。
3、欠壓保護:當三相電源電壓連續(xù)低于304Vac時(單相165Vac),商用電磁爐機芯不加熱,LED電子高清顯示屏顯示相應(yīng)故障代碼,蜂鳴器響報警聲。
4、線盤短路保護:當線盤短路或開路,電磁爐機芯不加熱,蜂鳴器響報警。
5、IGBT模塊保護:IGBT模塊短路、開路、過溫、過流、過壓時,電磁爐機芯不加熱,LED電子高清顯示屏顯示相應(yīng)故障代碼,蜂鳴器響報警聲。
6、浪涌電壓保護雷擊保護:當電源出現(xiàn)浪涌電壓時,電磁爐機芯立即停止加熱,浪涌電壓消失兩秒后,自動恢復(fù)加熱。
7、干燒保護:當鍋干燒達到干燒溫度點時,商用電磁爐機芯不加熱,數(shù)碼管顯示相應(yīng)故障代碼,蜂鳴器響報警聲。
8、缺相保護:當三相電源輸入,任意缺少一相或兩相時,電磁爐機芯停止加熱。
9、無鍋保護:當鍋具離開電磁爐后,自動停止加熱,有效防止電磁輻射。

上海廚鼎廚房設(shè)備有限公司
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